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05 Sep 10:48

Cómo hacer mermelada casera de melocotón, receta sencilla y básica para alegrar desayunos y meriendas

by Liliana Fuchs

Cómo hacer mermelada casera de melocotón, receta sencilla y básica para alegrar desayunos y meriendas

Hemos estado tantas semanas disfrutando de la fruta de verano, que corremos el riesgo de desperdiciar la oportunidad para preparar deliciosas mermeladas. Aprovechando que tenemos fantásticos melocotones en el mercado, jugosos, dulces y muy aromáticos, es el momento de convertirlos en una golosa conserva para disfrutarla durante los próximos meses.

Una ventaja de hacer mermelada de melocotón casera en plena temporada de esta fruta es que podemos usar un bajo porcentaje de azúcar. Con buena materia prima no hace falta mucho más para conseguir resultados de primera categoría, con una mermelada muy versátil y que admite todas las variaciones que se nos ocurran.

Recordemos que el azúcar no solo endulza, también actúa como conservante y espesante, por lo que si reducimos su contenido siempre hay que cuidar al máximo la esterilización y conservación de los tarros. Aquí tenemos más detalles del proceso; si vamos a consumir los botes inmediatamente, podemos guardarlos simplemente en la nevera sin hacer el vacío.

Los melocotones no tienen una gran cantidad de pectina, por lo que es útil recurrir a gelificantes especiales, pectina en polvo o, directamente, azúcar para mermeladas. Otra opción es agregar una manzana pelada o una pequeña cantidad de agar agar, que ayude a gelificar. Pero el sabor de esta mermelada es tan fantástico que la textura final importa menos, siempre que no nos quede muy líquida.

Ingredientes

Para 5 unidades
  • Melocotón ya pelado y cortado 1.5 kg
  • Azúcar 500 g
  • Zumo de limón 15 ml
  • Gelificante para mermeladas o pectina (opcional)

Cómo hacer mermelada de melocotón

Dificultad: Media
  • Tiempo total 1 h 5 m
  • Elaboración 20 m
  • Cocción 45 m
  • Reposo 10 m

Con estas cantidades saldrán unos 4-6 tarros, dependiendo del tamaño que tengan. Es conveniente comenzar lavándolos bien y esterilizándolos en el horno a 100º C o hirviéndolos en agua, incluyendo las tapas.

El primer paso es lavar, pelar y trocear los melocotones, retirando el hueso, procurando no desperdiciar nada de su jugosa pulpa. Deben ser ejemplares sin daños, en su punto de maduración pero sin pasarse, jugosos y muy aromáticos, que sean dulces por sí mismos. Pesar ya preparados hasta obtener, aproximadamente, un kilo y medio de fruta.

Colocar en una olla grande, preferiblemente de fondo grueso, y añadir el azúcar. Remover bien y dejar unos 10 minutos para que el azúcar se empiece a disolver con los jugos de la fruta. Añadir el zumo de limón, remover y poner al fuego. Colocar un plato pequeño en el congelador para comprobar después el punto de espesor.

Llevar a ebullición, bajar la temperatura y mantener una cocción suave. Remover constantemente con suavidad, retirando la espuma que pueda salir. Continuar cociendo unos 30-45 minutos; dependerá del punto de los melocotones y la potencia del fuego.

Cuando estén muy tiernos y casi deshechos, triturar si se desea con una batidora de brazo -minipimer-, dejando trozos de fruta más enteros al gusto. Probar el punto echando una cucharadita en el plato congelado; pasados unos segundos debería estar espesa. Devolver al fuego si fuera necesario para cocer y reducir unos minutos más.

Proceder a envasar según el método habitual que sigamos en casa, o según se describe aquí. Si queremos conservar los tarros durante meses en la despensa tendremos que volver a esterilizarlos una vez llenos hirviéndolos en agua durante unos 30 minutos, procurando que haya hecho efecto vacío.

Mermelada de Melocoton. Pasos

Con qué acompañar la mermelada de melocotón

La mermelada de melocotón es una de las más clásicas de desayunos y meriendas, deliciosa simplemente acompañando un buen pan, sola o con mantequilla, incluso hace una gran pareja con quesos frescos y cremosos. Además es perfecta para rellenar pasteles y galletas, glasear frutas en tartas o dar brillo a otros dulces. Y también se puede emplear en platos salados, particularmente en marinados y salsas para carnes, sustituyendo a la de albaricoque sin problemas.

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04 Sep 05:27

Silbando sin parar: así es la mejor forma de pescar peces en The Legend of Zelda: Breath of the Wild en unos segundos

by Sergio Cejas (Beld)

Silbando sin parar: así es la mejor forma de pescar peces en The Legend of Zelda: Breath of the Wild en unos segundos

Los secretos que oculta The Legend of Zelda: Breath of the Wild no parecen tener fin. Dos años y medio después de su lanzamiento siguen saliendo a la luz algunas curiosidades que sirven para reafirmar la grandeza del videojuego de Nintendo Switch y Wii U.

Para poder sobrevivir en la aventura es necesario recolectar alimentos y cocinarlos para así recuperar gran parte de los corazones de vida. Pues bien, según podemos observar en Reddit, existe un truco muy simple para poder obtener toneladas de peces de una forma muy sencilla y que no requerirá realizar ningún esfuerzo.

Tan solo bastará con subirnos a una caja de grandes dimensiones o a un bloque de hielo, por ejemplo, situarnos a cierta distancia de la orilla del mar o un río y comenzar a silbar sin parar, aunque también se puede hacer desde una colina. Esto provocará que los peces huyan en dirección hacia la orilla y de ahí no puedan escapar, así que podremos hacernos con una buena cantidad de ellos en tan solo un momento.

Un truco muy útil y que cualquiera puede poner en práctica. Así que ya sabéis qué hacer la próxima vez que estéis faltos de alimentos durante la aventura. Os dejamos a continuación con el vídeo para que veáis más detenidamente cómo hacerlo.

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02 Aug 05:42

SIGGRAPH 2019 Links

Open Access

SIGGRAPH 2019 Conference Content

Session Recordings

Course: An Introduction to Physics-Based Animation
Course: My Favorite Samples
Demoscene Worldwide (BOF)
Frontiers: How Computer Graphics Expertise Will Further … Machine Learning
Frontiers: Imagining a Black Hole with the Event Horizon Telescope
Frontiers: Metric Telepresence
Frontiers: Speculative Futures
Frontiers: Visual Strategy
Keynote
Opening Ceremony / Awards
Production Session: “Space Explorers: Life in Orbit”
Real-Time Live!
Technical Papers Fast Forward
Technical Papers: AR and VR

Courses

A Deep Dive Into Universal Scene Description and Hydra
Advances in Real-Time Rendering in Games
Are We Done With Ray Tracing?
Capture4VR: From VR Photography to VR Video
CreativeAI: Deep Learning for Computer Graphics
Computational Fabrication
Differentiable Graphics With Tensorflow 2.0
Geometric Algebra for Computer Graphics
Geometric Computing With Python
Introduction to Real-Time Ray Tracing
My Favorite Samples (+ extended abstract)
On Hybrid Lagrangian-Eulerian Simulation Methods…
Open Problems in Real-Time Rendering (to appear)
Path Guiding in Production
Path Tracing in Production
Perception of Virtual Characters
Practical Course on Computing Derivatives in Code
RTX Accelerated Ray Tracing With OptiX (+ code)

Technical Papers

See Ke-Sen Huang’s comprehensive papers list.

Talks

A Generative Model for Volume Rendering
A Low-Discrepancy Sampler that Distributes Monte Carlo Errors as a Blue Noise in Screen Space
A Scalable Real-Time Many-Shadowed-Light Rendering System (+ video)
A Practical Guide to Thin Film and Drips Simulation
A Vector Field Design Approach to Animated Transitions (TVCG)
Autofocals: Evaluating Gaze-Contingent Eyeglasses for Presbyopes
DeepLight: Learning Illumination for Unconstrained Mobile Mixed Reality (CVPR)
Firefly: Illumination Drones for Interactive Visualization (TVCG)
Foveated Displays: Toward Classification of the Emerging Field
Gaze-Contingent Ocular Parallax Rendering for Virtual Reality
Light Attenuation Display: Subtractive See-Through Near-Eye Display via Spatial Color Filtering (TVCG)
Light Pruning on “Toy Story 4”
Mesh Wrap Based on Affine-Invariant Coordinates
Mortal Kombat 11: High Fidelity Cached Simulations in Real-Time
Motion parallax for 360° RGBD video (TVCG)
Practical Dynamic Lighting for Large-Scale Game Environments
Shrinking Circles: Adaptation to Increased Curvature Gain in Redirected Walking (TVCG)
Taming the Shadow Terminator

Posters

Effectiveness of Facial Animated Avatar and Transformed Voice in eLearning Programming Course
Glove Puppetry Cloud Theater Through a Virtual Reality Network
Layered Reconstruction of Stippling Art. Learning From Human-Robot Interactions in Modeled Scenes
MagicPAPER: Tabletop Interactive Projection Device Based on Tangible Interaction
Meet in Rain: A Serious Game to Help the Better Appreciation of Chinese Poems
Puppeteered Rain: Interactive Illusion of Levitating Water Drops by Position-Dependent Strobe Projection
VRProp-Net: Real-time Interaction with Virtual Props

Emerging Technologies

A Design for Optical Cloaking Display
A Stretch-Sensing Soft Glove for Interactive Hand Pose Estimation
A Transparent Display With Per-Pixel Color and Opacity Control
Active Textile Tailoring
Arque: Artificial Biomimicry-Inspired Tail for Extending Innate Body Functions
Demonstrating Preemptive Action: Accelerating Human Reaction…
EyeHacker: Gaze-Based Automatic Reality Manipulation
HAPTIC PLASTeR: Soft, Thin, Light, and Flexible Haptic Display…
Liquid to Air: Pneumatic Objects
MagniFinger: Fingertip-Mounted Microscope for Augmenting Human Perception
Matching Visual Acuity and Prescription: Towards AR for Humans
Melody Slot Machine
PickHits: Hitting Experience Generation With Throwing Motion via a Handheld Mechanical Device
PinocchioVR (+ video)
Shading Atlas Streaming
ShapeSense: A 2D Shape-Rendering VR Device With Moving Surfaces…
Space Walk: A Combination of Subtle, Redirected Walking Techniques…
TeeVR: Spatial Template-Based Acquisition, Modeling, and Rendering of Large-Scale Indoor Spaces
TeleSight: Enabling asymmetric collaboration in VR between HMD user and Non-HMD users

Birds of a Feather

Academy Software Foundation: Open Source Day (recordings)
Demoscene Worldwide (recording)
Khronos Group (+ recordings: morning, afternoon)
VFX Reference Platform…

Exhibitor Sessions

Autodesk Vision Series
Intel
Maxon Cinema 4D: day 1, day 2, day 3 (recordings)
NVIDIA
RenderMan Art & Science Fair (recordings)
SideFX: Houdini HIVE (recordings)
SideFX: Solaris (recording)
Unity (recordings)
Unreal Engine User Group (recording)

Open Source

USD for Maya

01 Jul 05:18

Aprende a tocar miles de canciones famosas y descubre la teoría detrás de ellas con esta página web

by Santi Araújo

Aprende a tocar miles de canciones famosas y descubre la teoría detrás de ellas con esta página web

En la actualidad existen muchas aplicaciones y páginas para aprender a tocar un instrumento. Además de poder tomar clases de manera gratuita, esto nos permite hacerlo a nuestro ritmo y en los ratos libres que tengamos.

Hook Theory es una muy buena opción, ya que actualmente cuentan con más de 12.000 canciones en la plataforma, y gracias a este servicio podremos conocer cuál es la teoría musical detrás de miles de éxitos.

No son tabs, son “tabs teóricas”

En vez de mostrar los acordes de las canciones (también conocidas como “tabs”), que podemos encontrar en muchas webs de este tipo, en Hook Theory presumen de ofrecer “tabs teóricas”.

En lugar de colocar el acorde encima de la letra (como suele ocurrir en la mayoría de los casos) en esta plataforma podemos visualizar las progresiones de acordes en toda la canción, divididas por bloques de colores.

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En el siguiente vídeo muestran su funcionamiento, y todas las opciones que existen a la hora de “destripar” una canción:

Como vemos, nos permite poner en bucle ciertas partes de la canción, saber el tempo, cambiar la clave o e elegir entre escuchar la canción original o simplemente los acordes tocados con un piano.

De esta manera, además de aprender a tocar canciones de diferentes géneros musicales, también sabremos de qué están hechas, siendo una buena herramienta para aquellas personas que estén interesadas en aprender a componer.

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He probado una Inteligencia Artificial para crear canciones, pero no querría volver a escuchar ninguna

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23 Jun 21:02

LightTracer, the first WebGL path tracer for photorealistic rendering of complex scenes in the browser

by noreply@blogger.com (Sam Lapere)
A couple of days ago, Denis Bogolepov sent me a link to LightTracer, a browser based path tracer which he and Danila Ulyanov have developed. I'm quite impressed and excited about LightTracer, as it is the first WebGL based path tracer that can render relatively complex scenes (including textures), which is something I've been waiting to see happen for a while (I tried something similar a few years ago, WebGL still had too many limitations back then).


What makes LightTracer particularly interesting is that it has the potential to bring photoreal interactive 3D to the web, paving the way for online e-commerce stores offering their clients a fully photorealistic preview of an article (be it jewellery,  cars, wristwatches, running shoes or handbags).

Up until now, online shops have been trying several ways to offer their clients "photorealistic" previews with the ability to configure the product's materials and colours. These previews were either precomputed 360 degree videos, interactive 3D using WebGL rasterization and even using server-side rendering via cloud based ray tracing streamed to the browser (e.g. Clara.io and Lagoa Render) which requires expensive servers and is tricky to scale.

LightTracer's WebGL ray tracing offers a number of unique selling points:

- ease of use: it's entirely browser based, so nothing needs to be downloaded or installed
- intuitive: since ray tracing follow the physics of light, lights and materials behave just like in the real world, allowing non-rendering-experts to predictably light their scenes
- photorealisitic lighting and materials: as Monte Carlo path tracing solves the full rendering equations without taking shortcuts, this results in truly photoreal scenes
speed: LightTracer's ray tracing is accelerated by the GPU via WebGL, offering very fast previews. This should get even faster once WebGL will support hardware accelerated ray tracing via Nvidia's RTX technology (and whatever AMD has in the works)







LightTracer is still missing a few features, such as an easy-to-use subsurface scattering shader for realistic skin, hair and waxy materials, and there are plenty of optimisations possible (scene loading speed, UI improvements and presets, etc.) but I think this is the start of something big. 
14 Jun 05:19

Spectators Witness Extremely Close Mach-Loop By An F-15

Absolutely incredible!

Submitted by: (via Elwyn R)

Tagged: dangerous , Video , machine , flying
13 Jun 12:42

CD Projekt RED realizará una donación a un hospital por petición del fan que gritó a Keanu Reeves en la presentación de Cyberpunk 2077

by Sergio Cejas (Beld)

CD Projekt RED realizará una donación a un hospital por petición del fan que gritó a Keanu Reeves en la presentación de Cyberpunk 2077

El E3 2019 será recordado por muchos motivos, por los juegos mostrados, los anuncios inesperados y también por las curiosas anécdotas que nos ha dejado. Una de las más llamativas tuvo lugar durante la presentación de Cyberpunk 2077 en la conferencia de Microsoft, cuando el mismísimo Keanu Reeves salió a escena entre vitoreos y aplausos.

El reconocido actor encarnará a uno de los personajes del esperado juego de CD Projekt RED. Mientras estaba hablando de él, un aficionado no pudo evitar gritarle "you're breathtaking" (eres asombroso) en un momento que se le escuchó perfectamente. Tanto fue así que hasta el propio Keanu Reeves no dudó en contestarle con la misma frase. Podéis ver el momento exacto a partir del minuto 2:10.

El resultado llamó tanto la atención a todos los asistentes que se pusieron a aplaudir entre risas por ese gran momento que protagonizaron ambos y que a su vez ha sido carne de memes por la red. De hecho, el responsable de exclamar esta frase que se ha vuelto tan popular estos días, quiso colgar la prueba a través de su cuenta en Twitter.

La peculiar situación ni siquiera pasó desapercibida para CD Projekt RED y la cuenta de Twitter de Cyberpunk 2077 decidió actuar en consecuencia. Esto le llevó a ofrecerle todo un regalazo al autor de esta frase que se ha vuelto tan viral, de forma que decidió hacerle entrega de la fantástica edición de coleccionista

Oye, así que, ¿qué te parece dejarte sin aliento de nuevo eviándote una edición de coleccionista el año que viene?

Naturalmente al aficionado le pareció una idea maravillosa. En cambio, en lugar de aceptar el regalo sin más, se le ocurrió otra idea mejor. Esto le llevó proponer a CD Projekt RED que, en lugar de hacerle entrega de la edición de coleccionista, ¿por qué no realizaba una donación de un Go-Kart a la organización Gamers Outreach y que esta lo entregara a los niños de un hospital?

Pese a ser sin duda un gesto muy noble por su parte, no han sido pocos los usuarios que no están de acuerdo con la reacción que ha tenido Peter Sark, acusándole de que ahora la compañía está obligada a realizar la donación para no dar una mala imagen. Hasta alguno le ha propuesto quedarse con la edición, venderla y que sea él mismo el que realice la donación.

Por lo tanto, con el fin de demostrar que a CD Projekt RED sí que le parecía excelente la idea que había tenido, Peter no dudó en colgar la conversación que mantuvieron a través de varios mensajes privados por Twitter y en la que la compañía daba el visto bueno a todo esto.

Cyberpunk 2077: Por supuesto que podemos seguir adelante con tu idea. ¡Buen movimiento!
Peter Sark: Realmente lo apreciaría. Mi hermana falleció con 17 años de leucemia en 2007. Solía estar en el hospital para niños de Los Angeles y me llevaba mi Xbox a su habitación para jugar. Me encantaría devolver al hospital todo el carió que nos dio cuando mis padres estuvieron durmiendo a su lado durante meses. Desgraciadamente, no lo consiguió, pero me encanta ayudarles siempre que puedo.
Cyberpunk 2077: Siento escuchar eso. Estamos felices de poder ayudar. ¡Estaremos en contacto!

La historia no podía haber acabado de mejor forma y sin duda será uno de los grandes momentos de este E3 para enmarcar. En lo que respecta a Cyberpunk 2077, durante la conferencia se confirmó cuando saldrá a la venta en PS4, Xbox One y PC y será el 16 de abril de 2020.

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16 May 12:32

Translatotron: la épica herramienta de Google que traduce lo que decimos imitando nuestra forma de hablar

by Ricardo Aguilar

Translatotron: la épica herramienta de Google que traduce lo que decimos imitando nuestra forma de hablar

Google nos presenta en su blog a Translatotron, su nuevo modelo integral de traducción de voz a voz. Que la compañía lleva años perfeccionando sus modelos de traducción no es algo nuevo, pero que estos modelos sean capaces de imitar la voz de las personas, sí.

Desde Google apuntan a que el principal objetivo de esto es ayudar a las personas que hablan distintos idiomas a comunicarse entre sí. Para lograr este nuevo sistema de voz a voz, proponen un modelo único de secuencia a secuencia, que se aleja de los sistemas en cascada y mejora, según Google, la velocidad, errores de composición y la propia traducción.

Imitando acentos y pronunciación

Traducciones

Google nos cuenta que Translalotron se basa en un modelo de extremo a extremo, superior a los tradicionales sistemas en cascada. Con esto, pretenden demostrar que se puede traducir el habla de un idioma a otro sin necesidad de que haya una representación intermedia de texto en ninguno de los dos idiomas, algo que sí requieren los sistemas en cascada.

La nueva herramienta de Google toma los espectogramas de origen y genera directamente otros espectogramas con el contenido traducido al idioma deseado. Para ello, se vale de un Vocoder neural, encargado darle la forma deseada a las ondas del espectograma de salida. Asimismo, utilizan un codificador capaz de preservar las características de la voz que se registra.

La principal novedad de Translatotron es que no funciona en cascada, y que añade elementos como un codificador capaz de retener las características del habla de la voz registrada

A la hora de entrenar a Translatotron, Google utiliza un objetivo multitarea en el que se busca predecir las transcripciones de origen y destino, mientras que, de forma simultánea, se generan los espectogramas finales.

En resumidas cuentas, Google registra la voz del interlocutor, logra preservar las caracterísiticas de su habla, y logra generar un espectograma de salida traducido al idioma objetivo, manteniendo dichas características del habla.

Emulando el lenguaje natural

Crear modelos de voz naturales lleva tiempo siendo una obsesión de Google. Hemos podido verlo en la forma de hablar que tiene Google Assistant. Esta es principalmente la diferencia que buscan con el resto de asistentes y modelos, la naturalidad.

La propia Google admite que sus resultados quedan por debajo de los sistemas tradicionales de cascada, pero demuestran la viabilidad de los sistemas de voz de extremo a extremo, que era su objetivo principal.

En primer lugar, nos muestran cómo funciona Translatotron bajo un modelo en cascada. Tenemos un input en español, una traducción de referencia, y la propia traducción de salida. Si escuchamos la traducción del modelo en cascada, nos encontramos ante el típico lenguaje trabado y secuencial de los antiguos asistentes.

Modelo en cascada

1 . Entrada

2 . Traducción de referencia

3 . Traducción de línea base en cascada

3 . Traducción de Translatotron

Posteriormente muestran cómo rinde Translatotron bajo un modelo de extremo a extremo. Destacan el trabajo del antes mencionado codificador, que logra conservar las características del habla a la hora de registrar la entrada de voz.

Modelo de extremo a extremo

  1. Entrada

2 . Traducción de referencia

3 . Traducción de línea de base en cascada

4 . Traducción de Translatotrón (voz canónica)

5 . Traducción de Translatotrón (voz original del interlocutor)

En definitiva, Google trata de poner sobre la mesa su modelo de traducción por voz de extremo a extremo, destacando que son capaces de preservar las características del habla natural, punto clave para que los asistentes y traductores funcionen de forma "mas humana". Con esto, buscan crear un buen punto de partida par futuras investigaciones y desarrollos de sistema de traducción de voz.

Vía | Google Blog

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18 Mar 11:00

El mítico Star Wars: Dark Forces está siendo recreado en Unreal Engine y luce así de bien

by Frankie MB

El mítico Star Wars: Dark Forces está siendo recreado en Unreal Engine y luce así de bien

Lanzado en 1995 por parte de una LucasArts especialmente inspirada, Star Wars: Dark Forces es considerado uno de los mejores shooters de la saga galáctica, siendo además la piedra de toque de la también aclamada serie Jedi Knight. Y lo cierto es que con el Unreal Engine 4 luce impresionante.

Con la colaboración de otros desarrolladores, Jason Lewis responsable de entornos de Obsidian Entertainment está desarrollando una suerte de remake jugable del primer nivel de Dark Forces usando el motor de Epic, conservando la jugabilidad original con el empujoncito técnico y visual de los juegos actuales.

Como comentamos, en principio se trata de una recreación del primer nivel, incluyendo esos laberínticos pasillos que recrean las instalaciones del Imperio Galáctico al detalle, recreando como ese reconocible aspecto industrial y oscuro visto en los filmes.

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Aunque también es cierto que en fases anteriores del proyecto también se han mostrado exteriores igualmente interesantes.

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De hecho, tal y como se indica desde Kotaku, es posible poner a prueba este proyecto a través de una suerte de demo técnica llamada Docking Bay 94 en la que -curiosamente- viajaremos hasta el icónico puerto espacial de Mos Eisley, pese a que ese mapa no formaba parte de los niveles del juego.

Y para muestra, de lo bien que luce, te dejamos los siguientes gameplays.

La parte negativa es que, pese a que tendremos a nuestra disposición las habilidades de Kyle Katarn con el blaster, no se han incluido enemigos.

Aunque por otro lado podremos callejear todo lo que queramos por la Axila de la Galaxia, incluyendo su cantina, y hasta ver el mismísimo Halcón Milenario aparcado.

Curiosamente, este no es el primer clásico de LucasArts relacionado con Star Wars que hemos podido redescubrir con la tecnología de Unreal Engine: hace no demasiado se mostró una impresionante puesta a punto de Star Wars: Episode I Racer, la cual puedes ver bajo estas líneas.

¿Veremos estos juegos algún día?

¿Existen posibilidades de que estos proyectos fan-made salgan adelante? Bueno, hay complicaciones serias. Lo principal es que los derechos de Star Wars pertenecen tanto a Disney como a Electronic Arts a través de un acuerdo de diez años que se selló en noviembre de 2015, coincidiendo con el lanzamiento de Star Wars: Battlefront.

Y pese a que EA no ha sabido rentabilizar su oportunidad si contamos con las cancelaciones y acogidas poco agradecidas, es justo admitir que el aspecto de esos remakes sorprende casi tanto como el de sus títulos desarrollados a través del Frostbite Engine.

Aunque, como se puede apreciar en la imagen de abajo, está claro que Jason Lewis ha puesto más que talento en adaptar el shooter de LucasArts: auténtica devoción.

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Por su parte, la próxima incursión al universo Star Wars a través de los vidojuegos llegará de la mano de Respawn a finales de año con Star Wars Jedi: Fallen Order. Y teniendo en cuenta los antecedentes del estudio (Apex Legends y Titanfall) esperamos grandes cosas de este proyecto.

Más Información | Demo Docking Bay 94 / Jason Lewis en Artstation

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15 Mar 06:44

El ecosistema de TensorFlow para programadores principiantes y expertos en Machine Learning: cursos, lenguajes y Edge Computing

by Txema Rodríguez

El ecosistema de TensorFlow para programadores principiantes y expertos en Machine Learning: cursos, lenguajes y Edge Computing

TensorFlow es la apuesta clave de Google para construir el ecosistema del futuro del Machine Learning que pueda ser ejecutado en la nube, en aplicaciones o en dispositivos hardware de todo tipo.

Precisamente, los esfuerzos en su última TensorFlow Dev Summit 2019 han ido enfocados en facilitar y simplificar el uso del framework, incorporando más API tanto para los programadores principiantes como para los más expertos. De este modo, todos podremos aprovecharnos de las nuevas mejoras para crear modelos de aprendizaje más fácilmente para la mayor número de casos de uso y desplegarlos en cualquier dispositivos.

Han impulsado el despliegue de los algoritmos de forma local en dispositivos hardware con la release final de TensorFlow Lite 1.0 sin necesidad de recurrir a la nube u otro sistema centralizado para ser procesados. Un claro ejemplo de que el Edge Computing forma parte de la estrategia clave de Google para dotar a cualquier dispositivo, ya sea IoT o móvil, de todas las ventajas del aprendizaje automático.

En los tres años que han pasado desde su lanzamiento, TensorFlow ha sentando las bases de un ecosistema de Machine Learning end-to-end, ayudando a potenciar la revolución del Deep Learning. Cada vez hay más desarrolladores que hacen uso de algoritmos para implementar nuevas funcionalidades a los usuarios o acelerar tareas hasta ahora tediosas como la clasificación de imágenes, la captura y reconocimiento de documentos o el reconocimiento de voz y la síntesis del lenguaje natural en los asistentes virtuales (Google Assistant o Alexa)

No es extraño que TensorFlow sea el proyecto con mayor número de contribuciones en Github año tras años, con más de 1.800 contribuciones. Acumulando más de 41 millones de descargas en tres años de historia y decenas de ejemplos de uso en distintas plataformas.

Tensorflow

El camino hacia TensorFlow 2.0

TensorFlow ha sentando las bases de un ecosistema de Machine Learning end-to-end, ayudando a potenciar la revolución del Deep Learning

TensorFlow 2.0 Alpha se ha fijado el objetivo de simplificar su uso, ampliando las posibilidades para ser una plataforma de ML más abierta que puede ser utilizada tanto por investigadores que quieran realizar experimentos y estudios, desarrolladores dispuestos a automatizar cualquier clase tarea o empresas que quieran facilitar la experiencia de uso de sus usuarios a través del inteligencia artificial.

Uno de los pilares de TensorFlow 2.0 es la integración más estrecha con Keras como la API de alto nivel para construir y entrenar modelos de Deep Learning. Keras tiene diversas ventajas:

  • Enfocada en el usuario. Keras tiene una interfaz más simple y consistente, adaptada a los casos de uso más comunes. Facilitando un feedback más claro para entender los errores de implementación.
  • Ser más modular y reutilizable. De este modo los modelos de Keras puede componer estructuras más complejas a través de capas y optimizadores sin necesidad de un modelo específico para entrenar.
  • Pensado tanto para principiantes como para expertos. Aprovechando como idea fundamental el background de los diversos tipos de programadores que se están involucrando desde el principio en el desarrollo de Deep Learning. Keras provee una API mucho más clara sin necesidad de ser un experto con años de experiencia.

También se han incorporado una amplia colección de datasets públicos preparados para ser utilizados con TensorFlow. Cualquier desarrollador que se haya aventurado a trabajar en Machine Learning sabe, esto representa el ingrediente principal para crear modelos y entrenar los algoritmos que después emplearemos. Tener esa ingente cantidad de datos ayuda bastante.

Para la migración de TensorFlow 1.x a 2.0 se han creado diversas herramientas para convertir y migrar los modelos. Ya que se han realizado actualizaciones necesarias para que sean más óptimos y pueden ser desplegados en más plataformas.

El ecosistema sigue creciendo con numerosas librerías para crear un entorno de trabajo más seguro y privado. Como el lanzamiento de la librería TensorFlow Federated, cuya intención es descentralizar el proceso de entrenamiento para compartirlo con múltiples participantes que puedan ejecutarlo localmente y envíen los resultados sin exponer necesariamente los datos capturados, sólo compartiendo el aprendizaje obtenido para la generación de los algoritmos. Un claro ejemplo de esto es el aprendizaje automático de los teclados virtuales, como el de GBoard de Google, que no expone datos sensibles, ya que va a aprendiendo localmente en el propio dispositivo.

Federated Tensor Flow Gboard

Al hilo de esto, el equilibrio entre Machine Learning y la privacidad es una tarea compleja, por ello se ha lanzado la librería de TensorFlow Privacy que permite definir distintos escenarios y grados para salvaguardar los datos más sensible y anonimizar la información de entrenamiento de los modelos.

Python no está solo en TensorFlow, más lenguajes como Swift o Javascript se unen a la plataforma

Python sigue siendo una pieza fundamental en el ecosistema Machine Learning y a la vez ha recibido un gran impulso al ser uno de los lenguajes principales

Obviamente, Python sigue siendo una pieza fundamental en el ecosistema Machine Learning y a la vez ha recibido un gran impulso al ser uno de los lenguajes principales con decenas de librerías entre las más utilizadas, a parte de su gran madurez. No sólo en TensorFlow, sino en otras plataformas como PyTorch.

Pero el ecosistema de TensorFlow ha abierto sus puertas incorporando librerías como TensorFlow.js, que finalmente alcanza la versión 1.0 Con más de 300.000 descargas y 100 contribuciones. Permite ejecutar proyectos ML en el navegador o el en backend con Node.js, tanto modelos ya pre entrenados como construir entrenamientos.

Empresas como Uber o Airbnb ya lo están utilizando en entornos de producción. Hay una amplia galería de ejemplos y casos de uso utilizando JavaScript junto a TensorFlow

Tensor Flow Switf

Otra de las grandes novedades es el avance en la implementación de TensorFlow en Swift con su versión 0.2. De esta forma incorporan un nuevo lenguaje de propósito general como Swift al paradigma ML con todas las funcionalidades para que los desarrolladores puedan acceder a todos los operadores de TensorFlow. Todo ello construido sobre las bases de Jupyter y LLDB.

Ejecutar localmente nuestros modelos con Tensor Lite: la apuesta por el Edge computing

Edge computing se basa en ejecutar modelos y hacer inferencias directamente en local sin depender de que tengan que ser enviados los datos para ser analizados a la nube.

El objetivo de TensorFlow Lite es impulsar definitivamente el Edge Computing en los millones de dispositivos que a día de hoy son capaces de ejecutar TensorFlow. Es la solución para ejecutar modelos y hacer inferencias directamente sin depender de que tengan que ser enviados los datos para ser analizados a la nube.

En Mayo de 2017 fue presentado en la conferencia de desarrolladores de Google IO con una versión preview. Esta semana ha alcanzado la versión definitiva TensorFlow Lite 1.0. Lo que ayudará a implementar diversos casos de uso como la generación de texto predictivo, la clasificación de imágenes, la detección de objetos, el reconocimiento de audio o la síntesis de voz, entre otros muchos escenarios que se pueden implementar.

Esto permite una mejora de rendimiento considerable debido a la conversión al modelo de TensorFlow Lite que permite la herramienta, como por el aumento de rendimiento para ser ejecutado en las GPU de cada dispositivo, incluyendo Android, por ejemplo.

Con ello, TensorFlow Mobile comienza a ser deprecado, salvo que realmente queramos realizar entrenamientos directamente desde el mismo dispositivo. Ya han confirmado que dentro del roadmap de esta versión Lite están trabajando en esto mismo, desvelaron ciertas funcionalidades interesantes como el aprendizaje acelerado con la asignación de pesos para mejorar la inferencia e incorporar ese aprendizaje en sucesivas ejecuciones.

Para completar los novedades, se presentó Google Coral una placa hardware que permite desplegar modelos usando TensorFlow Lite y toda la potencia de la Edge TPU de Google.

Tensor Flow Coral Board

Aprender sobre TensorFlow y Machine Learning cada vez más fácil con estos cursos

En 2016, Udacity lanzó el primer curso sobre TensorFlow en colaboración con Google. Desde entonces, más de 400.000 estudiantes se han apuntado al curso. Aprovechando el lanzamiento de Tensor Flow 2.0 Alpha, se ha renovado el curso por completo para hacerlo más accesible a cualquier desarrollador sin requerir un profundo conocimiento en matemáticas. Tal como ellos afirman: “Si puedes programar, puedes construir aplicaciones AI con Tensor Flow”

Cursos Tensorflow Udacity Deeplearning

El curso de Udacity está guiado por el equipo de desarrollo de Google, a día de hoy está disponible la formación de los primeros 2 meses de la planificación, pero irán añadiendo más contenido a lo largo de las semanas. En la primera parte podrás aprender los conceptos fundamentales detrás del machine learning y cómo construir tu primera red neuronal usando TensorFlow. Disponen de numerosos ejercicios y codelabs escritos por el propio equipo de Tensor Flow.

También se ha incorporado nuevo material en deeplearning.ai con un curso de introducción a AI, ML y DL, parte del career path de Tensor Flow: from Basics to Mastery series de Coursera. Entre los instructores se encuentra Andrew Ng, uno de los más importantes impulsores del Machine Learning desde sus inicios.

Y otra de las plataformas orientadas a la formación en AI, Fast.ai ha incorporado dos cursos sobre el uso de TensorFlow Lite para desarrolladores móviles y otro sobre el uso de Swift en TensorFlow.

Definitivamente, tenemos muchas oportunidades para empezar a aprender más sobre la revolución del Machine Learning junto a TensorFlow, una de las plataformas end-to-end más completas para este fin.

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13 Mar 06:29

Making your BVH faster

by Peter Shirley

I am no expert in making BVHs fast so just use this blog post as a starting point.   But there are some things you can try if you want to speed things up.   All of them involve tradeoffs so test them rather than assume they are faster!  

1. Store the inverse ray direction with the ray.   The most popular ray-bounding box hit test assumes this (used in both the intel and nvidia ray tracers as far as I know):


Note that if ray direction were passed in you would have 6 divides rather than 6 adds.

2.  Do an early out in your ray traversal.   This is a trick used in many BVHs but not the one I have in the ray tracing minibook series.   Martin Lambers suggested this version to me which is not only faster, it is cleaner code.



3. Build using the surface area heuristic (SAH).   This is a greedy algorithm that minimizes the sum of the areas of the bounding boxes in the level being built.    I based mine on the pseudocode in this old paper I did with Ingo Wald and Solomon Boulos.    I used simple arrays for the sets and the quicksort from wikipedia for the sort.





25 Feb 19:09

15 aplicaciones tan buenas que es difícil creer que sean completamente gratuitas

by admin

Publicado originalmente en Genbeta

15 aplicaciones tan buenas que es difícil creer que sean completamente gratuitas

A pesar de que en los últimos años parece que casi todas las aplicaciones interesantes se hubiesen pasado al modelo de software cómo servicio, y que por cualquier utilidad te quieren cobrar una suscripción mensual, aún siguen existiendo una enorme cantidad de herramientas gratuitas para tu ordenador.

Aunque muchas son sumamente conocidas, en esta lista no te vamos a hablar de VLC o de LibreOffice, que tienen millones de usuarios alrededor del mundo, sino de otras aplicaciones tan buenas o mejores que alternativas de pago, dependiendo del caso, que son excelentes en lo que hacen, tanto, que resulta difícil creer que sean del todo gratuitas y libres de uso.

Handbrake

Handbrake

Handbrake es una herramienta para convertir vídeo en casi cualquier formato conocido por el hombre, soporte una amplia variedad de códecs, es multiplataforma (Windows, Linux y macOS), es gratuita y open source.

IrfanView

irfanview

Uno de los mejores visores de imágenes alternativos para Windows, excepcional si te parece que la utilidad por defecto del sistema deja mucho que desear. IrfanView no solo sirve para mirar tus imágenes, sino para convertir, optimizar, escanear e imprimir, crear pases de diapositivas, procesar en bulto, y mucho más a través de sus plugins. Es compatible con Windows XP, Vista, 7, 8 y 10

Everything

Everything Ventana Busqueda

Si alguno se ha fijado en que el buscador del explorador de Windows no busca realmente en todo el sistema (aunque Microsoft esté finalmente planeando en solucionarlo), una de las mejores alternativas para resolver este problema es usar Everything.

Es un motor de búsqueda de escritorio para Windows que localiza archivos y carpetas sumamente rápido y que además busca en todo el sistema. La herramienta funciona con todas las versiones de Windows, desde XP a Windows 10 y además, es software libre.

Desmos

Calculadora

Una calculadora científica completamente gratuita, con funciones de gráfica, ecuaciones, transformaciones y demás. Puedes usarla libremente desde la web en un navegador moderno en cualquier sistema operativo, o puedes hacerte con las apps móviles para iOS o Android.

DaVinci Resolve 15

Davinci Resolve

Considerado uno de los mejores editores de vídeo profesional, su última versión DaVinci Resolve 15 es extremadamente poderosa y puedes usarla desde Windows, Linux o macOS con todas las prestaciones para editar en la versión grartuita.

Krita

Krita

Krita es un excelente programa de pintura digital diseñado especialmente para artistas que trabajan con ilustración, historietas, arte conceptual, pintura, y demás. Es completamente gratuito y multiplataforma, disponible para Windows, Linux y macOS.

OpenToonz

Opentoonz Interface Big

Este es el software que usan en Studio Ghubli para hacer la mayoría de sus películas. Es un programa para la producción de animaciones 2D completamente gratuito y open source. OpenToonz está disponible para Windows y macOS.

MuseScore

Complete Tablature 0

MuseScore es un software profesional para la notación musical completamente gratuito y sin restricciones. Con el puedes crear, reproducir e imprimir partituras desde Windows, Linux, macOS o ChromeOS, además de contar con versiones móviles de la app para iOS y Android.

Source Filmmaker

Source Filmmaker

Esta es la herramienta de creación de películas que utilizan en Valve para crear las escenas de sus famosos juegos dentro del motor de videojuegos Source. Source Filmmaker o SFM está disponible de forma completamente gratuita a través de Steam.

OBS Studio

Obsdemoapp

Esta es una herramienta famosa y muy querida por muchos streamers profesionales. OBS es un software gratuito y open source creado para la grabación de vídeo y la transmisión en vivo. Es compatible con Windows, Linux y macOS.

Blender

Blender

Uno viejo pero bueno. Blender es quizás el mejor software open source para la creación de gráficos en tres dimensiones, modelado, VFX, animación, dibujo, y más. Está disponible para Windows, Linux y macOS.

Space Engine

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Esta interesante herramienta nos ofrece un "simulador del universo" a través del cual podemos explorar desde nuestro ordenador, un universo virtual viajando a través de estrellas, galaxias, planetas y asteroides. Es completamente gratuito y el proyecto vive de donaciones. Space Engine está disponible para Windows desde XP a Windows 10.

Dark Table

Screenshot Lighttable

Para muchos Dark Table es lo más cercano a Lightroom que puedes conseguir de forma gratuita y en un proyecto open source. Es una aplicación para el flujo de trabajo en fotografía que ofrece revelado de RAW, edición y retoque de las imágenes. Dark Table está disponible para Windows, macOS y empaqueta para múltiples distribuciones Linux.

Audacity

Audacity

Un legendario entre las aplicaciones open source más conocidas y usadas. Este editor y grabador de audio multiplataforma es una de las mejores alternativas gratuitas para el trabajo de edición, grabación, creación de efectos, conversión de audio, etc. Audacity lo puedes usar en Windows, Linux y macOS.

BrickLink

Bricklink

Esta última es casi un pequeño regalo para los más frikis. BrickLink es un increíble software para la construcción y renderizado fotorealista de Legos. Si interfaz es bastante sencilla y fácil de usar, integra un generador de instrucciones y puedes usarlo en Windows o macOS sin pagar un centavo.

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21 Feb 06:20

Por qué las uvas producen un plasma en un horno microondas

by Francisco R. Villatoro

Hay un experimento casero muy popular para producir un plasma. Se parte una uva por la mitad y se ponen las dos mitades juntas en un horno microondas. Conviene colocarlas cerca del borde de la bandeja rotatoria. También se puede hacer con dos uvas sin partir cercanas. Cuidado, sobre todo si hay niños delante, todo experimento debe estar supervisado por adultos. ¿Por qué sucede esto? La uva actúa como cavidad resonante para las microondas (ondas centimétricas). Cuando se juntan dos cavidades esféricas (o hemiesféricas) resonantes se concentra el campo electromagnético en la región milimétrica que las separa (cuyo tamaño es menor que la longitud de onda). Así se ionizan el sodio y el potasio de la piel de las uvas, disparando la producción del plasma.

Se publica en PNAS esta nueva explicación de este curioso fenómeno. En muchas páginas web puedes leer que se requiere que haya piel entre ambas uvas para que actúe como una especie de cable eléctrico; por ello se recomienda cortar una uva en dos mitades con cuidado de mantenerlas pegadas. Sin embargo, no es necesario, como demuestran los experimentos realizados con bolas de hidrogel centimétricas, que no tienen piel, separadas menos de tres milímetros. Los vídeos con cámaras térmicas de alta velocidad se han confrontado con los resultados de simulaciones por ordenador.

El nuevo resultado recuerda mucho a los plasmones superficiales que aparecen entre nanoesferas metálicas; algunos recordaréis los «besos cuánticos» entre nanoesferas de oro de Javier Aizpurua et al. en Nature (“Resonancias plasmónicas y efecto túnel de electrones entre dos esferas de oro que se “besan”,” LCMF, 08 Nov 2012). Por cierto, recomiendo ver el vídeo de youtube más abajo, que recopila los vídeos de la información suplementaria del artículo de Hamza K. Khattak, Pablo Bianucci, Aaron D. Slepkov, “Linking plasma formation in grapes to microwave resonances of aqueous dimers,” PNAS (19 Feb 2019), doi: 10.1073/pnas.1818350116. Un asunto tan llamativo ha provocado cierto revuelo en los medios en español, como “La explicación de por qué las uvas generan plasma en el microondas,” Agencia SINC, 19 Feb 2019 (que aconsejan que “no conviene hacerlo en casa ni en el colegio sin supervisión”).

Este vídeo se inicia con el plasma creado entre dos hemisferios de uva unidos por un trocito de piel (la versión más tradicional del experimento). Luego se repite el experimento con dos uvas enteras (sin cortar) juntas formando un dímero, que tras la aparición del plasma se separan ligeramente. Más tarde se muestra el experimento con bolas de hidrogel, de tamaño similar a uvas, que un minuto antes del experimento fueron introducidas en una salmuera (NaCl); este último paso es fundamental para la producción del plasma, mostrando que el plasma está formado por iones de la piel de la uva. Finalmente, se muestran imágenes con cámaras de alta velocidad tanto de las uvas (1000 fps) como de las bolas de hidrogel (2000 fps); se observan oscilaciones mecánicas inducidas por la aparición del plasma.

La producción del plasma está concentrada en el punto de contacto (o en el punto más próximo entre ambas esferas cuando están separadas). En ese punto se alcanzan temperaturas de unos ≈85 ºC. Para demostrarlo se puede usar papel térmico en la curiosa configuración mostrada en esta fotografía. Se han usado quince capas de papel térmico. La imagen muestra el resultado tras tres segundos de irradiación de microondas. Solo observa un punto caliente (de tamaño decreciente conforme las capas se alejan del punto de contacto.

Por cierto, también se han realizado experimentos con huevos de codorniz (24 mm de diámetro en el eje menor). No se observa el plasma a simple vista, para usando papel térmico se observan puntos calientes similares al experimento con uvas.

Esta figura ilustra cómo cambian los modos resonantes en las uvas cortadas (hemisferios) conforme se acercan. A la izquierda se observa la imagen óptica; en el centro la imagen termográfica (obtenida menos de diez segundos después de irradiar en el microondas las uvas durante tres segundos; a la derecha se obtienen las predicciones obtenidas con simulaciones por ordenador de la energía de los modos usando el método de elementos  finitos (FEM vía COMSOL Multiphysics).

La ventaja de las simulaciones por ordenador es que permiten realizar medidas (computacionales) de gran precisión. En esta figura se  muestra la absorción del campo eléctrico en los modos para irradiación con ondas planas a 2.45 GHz que se propagan en la dirección z y polarizadas en el eje x. En la parte superior se asume un coeficiente de absorción ϵ2=0.2, muy inferior al del agua, y en la parte inferior el del agua, ϵ2=10 (en las simulaciones por ordenador se ha usado como constante dieléctrica del agua ϵ = 79 + 10 i). A la izquierda, dos esfera en resonancia (con radio r = 9.5 mm), en el centro, ligeramente fuera de resonancia (r = 10 mm) y, a la derecha, mucho más lejos de la resonancia (r = 24 mm). La imagen de abajo a la derecha muestra muy bien el campo concentrado entre las dos esferas (aunque para explicar el experimento sea la imagen menos relevante).

En resumen, un trabajo muy interesante para los profesores de física y, en especial, para los de física computacional. Si se atreven pueden combinar medidas experimentales con simulaciones numéricas por ordenador. Sin lugar a dudas sus alumnos disfrutarán.

[PS] Este vídeo explica muy bien el efecto. El efecto del índice de refracción del agua (~10) reduce la longitud de onda de microondas (~12 cm) hasta un tamaño comparable a la uva (~1.2 cm); así la uva se comporta como una cavidad resonante. [/PS]

La entrada Por qué las uvas producen un plasma en un horno microondas fue escrita en La Ciencia de la Mula Francis.

14 Feb 06:37

Todos los anuncios, novedades y fechas del primer Nintendo Direct de 2019

by Frankie MB

Todos los anuncios, novedades y fechas del primer Nintendo Direct de 2019

Quizás este año nos quedemos sin un Metroid Prime 4. De hecho, apenas se sabe nada de los prometidos Animal Crossing , Luigi's Mansion 3 y el próximo juego de Pokémon. Pero la Gran N ha dejado claro en su último Nintendo Direct que su propuesta para 2019 va mucho más allá de esos cuatro lanzamientos. De hecho va a ser un año espectacular en Switch.

Grandes novedades, gratas sorpresas, fechas esperadas, varias versiones hechas a medida y hasta un reencuentro de ensueño. Casi treinta juegos han desfilado por su último evento digital, aproximadamente uno por cada minuto. Y ojo, algunos de ellos han aparecido en la eShop mientras tenía lugar el propio Nintendo Direct.

Eso sí, sin menospreciar los anuncios ofrecidos, de todas las novedades cinco merecen una mención muy especial:

Con estas cartas sobre la mesa y las que Nintendo todavía se guarda en la mano, Nintendo ha dibujado un calendario de lanzamientos bastante resultón. Y en VidaExtra vamos a ponerle fecha y nombre a todo que ha sido anunciado.

Super Mario Maker 2

  • Fecha de lanzamiento: Junio de 2019

Nintendo le vuelve a abrir su peculiar caja de Pandora plataformera a sus fans: Super Mario Maker 2 no es solo un editor de niveles de Super Mario, es una puerta a una cantidad ingente de experiencias creadas por la propia comunidad de jugadores e inspiradas en todas las épocas de la saga.

¿Las novedades? Por lo pronto, su nuevo tráiler ha mostrado Nuevas maneras de editar, más herramientas, más objetos, más funciones... y el debut de Mario felino en Switch.

The Legend of Zelda: Link’s Awakening

  • Fecha de lanzamiento: 2019

La primera vez que se rumoreó la posibilidad de que Nintendo estuviera desarrollando un remake de Link’s Awakening fue tras el pasado E3 de 2018 y aquello sonaba demasiado bonito para ser verdad. Y, a veces, cuando el río suena, agua lleva.

El clásico Zelda de Game Boy será reimaginado en Switch este mismo año, llevando al héroe de Hyrule una vez más hasta la misteriosa Isla Koholint a través de un nuevo apartado artístico muy, muy resultón .

Astral Chain

  • Fecha de lanzamiento: 30 de agosto

Bayonetta 3 no apareció por el Direct, pero la presencia de Platinum Games se hizo notar. Bajo la supervisión del mismísimo Hideki Kamiya, formaremos parte de una suerte de cuerpo de élite que se enfrenta a entidades alienígenas.

Aunque claro, Astral Chain no sería un juego de Kamiya si no hubiera un elemento excepcional en la ecuación: tendremos a nuestra disposición un arma viviente llamada Legión que nos ayudará tanto en las investigaciones como en los combates.

Fire Emblem: Three Houses

  • Fecha de lanzamiento: 26 de julio

El destino de tres naciones vuelve a colisionar y nosotros nos veremos en el vórtice de la batalla. El primer título de Fire Emblem dentro de su saga principal ha sido presentado en propiedad: Fire Emblem: Three Houses supone una evolución integral de la saga, desde los aspectos técnicos hasta los jugables.

De hecho, a diferencia de otros RPGs tácticos -y en esencia, de la mayoría de RPGs- no seremos un aprendiz, sino un maestro. Eso sí, todos los elementos de la serie están presentes: batallas tácticas al servicio de una trama que busca calar al jugador con cada nuevo avance.

BOXBOY! + BOXGIRL!

  • Fecha de Lanzamiento: 26 de abril

Quizás BOXBOY no tenga el carisma del rey de las plataformas, pero sus habilidades son realmente únicas. Y en esta entrega diseñada para Switch no solo las podremos poner en práctica en nuevos 270 niveles, sino que además podremos compartirlos y resolverlos en modo cooperativo.

Además, BOXBOY! + BOXGIRL! suma un reclamo añadido: si completamos el juego tendremos acceso a una nueva aventura protagonizada por Qudy.

TETRIS 99

Combinar la exitosa fórmula de Alekséi Pázhitnov con la fiebre por los Battle Royale no es imposible. De hecho, es toda una genialidad.

En esencia, se trata de un Tetris puramente competitivo a 99 jugadores en el que el clásico atemporal recibe un leve toque de estrategia. ¿Lo mejor? No solo es gratuito para todos los suscriptores de Nintendo Switch Online, sino que ya está disponible.

Bloodstained: Ritual of the Night

  • Fecha de Lanzamiento: verano de 2019

El legítimo sucesor espiritual de Castlevania hereda todos los elementos clave de la saga de culto y los actualiza en su justa medida.

Una maldición que se apodera de nuestra protagonista, un castillo laberíntico y lleno de peligros y el sistema de exploración, mejoras y crafteo que ha ascendido al estatus de leyenda a un Koji Igarashi que, para la ocasión, está especialmente inspirado.

Mortal Kombat 11

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  • Fecha de Lanzamiento: 23 de abril

El próximo Mortal Kombat 11 estuvo presente en el Nintendo Direct, aunque realmente apareció sin novedades. Eso sí, su brutal propuesta de lucha y esa predisposición a reunir todo el legado de la saga lo postulan como una cita obligada para los fans en una Switch que, de manera sibilina, se ha convertido en el punto de reunión de los máximos exponentes del género.

Yoshi’s Crafted World

  • Fecha de Lanzamiento: 29 de marzo

Tal y como se esperaba, Yoshi ha reaparecido con nuevos aperitivos visuales de su fascinante mundo y una sorpresa más agradable todavía: la llegada de una Demo gratuita de Yoshi’s Crafted World a la eShop de Switch. Con esa pinta tan esponjosita y divertida, ¿cómo resistirse?

Captain Toad: Treasure Tracker se amplía

  • Actualización: ya disponible. Nuevo DLC: 14 de marzo

Más, mejor y siempre en compañía. La versión de Captain Toad: Treasure Tracker para Nintendo Switch recibe hoy mismo una actualización gratuita que hará que todos los niveles del juego se puedan disfrutar a dos jugadores en modo cooperativo.

Y si ya te has pasado todos los niveles del juego, a partir del 14 de marzo llegará a la eShop un nuevo DLC que suma 18 nuevos desafíos, 5 niveles inéditos y las coronas. Este nuevo set de contenidos es de pago, aunque se puede adquirir a precio rebajado (27,99 euros) hasta el 21 de febrero, incluyendo además acceso anticipado a uno de los nuevos niveles.

Actualización de Super Smash Bros. Ultimate

  • Fecha: antes de abril de 2019

Apenas han pasado un par de semanas desde que llegó la Planta Piraña y Nintendo ya tiene la vista puesta en la próxima tanda de contendidos de Smash Bros. para Switsh. De partida, dos novedades sin fecha concreta: la actualización a la versión 3.0 llegará en primavera y, por otro lado, Joker, de Persona 5, se unirá al plantel de luchadores antes de que termine abril.

Eso sí, la Gran N no dejó pasar la oportunidad para mostrar algunas de las figuras de amiibo que llegarán a lo largo de este año: Snake, Simon, Squirtle, Entrenador Pokémon e Ivysaur.

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Hellblade: Senua’s Sacrifice

  • Fecha: primavera de 2019

Una de las sorpresas inesperadas del Direct fue el anuncio de Hellblade: Senua’s Sacrifice. Sin previo aviso, el galardonado de Ninja Theory llegará a Switch esta misma primavera. Una experiencia intensa a través de las visiones oníricas de una guerrera celta que luchar por el alma de su difunto amante.

DAEMON X MACHINA

  • Fecha: verano de 2019

Quizás DAEMON X MACHINA siga sin una fecha concreta de lanzamiento, pero eso no significa que le puedas echar el guante hoy mismo: el más que prometedor juego de mechas acaba de estrenar una Demo con cuatro misiones diferentes en la eShop totalmente gratuita y que estará disponible por tiempo limitado.

Marvel Ultimate Alliance 3: The Black Order

  • Fecha: verano de 2019

La saga de ARPGs Marvel Ultimate Alliance regresa con una nueva entrega numerada que llegará en exclusiva a Nintendo Switch que servirá para sumar héroes -como los Guardianes de la Galaxia, Falcon o Scarlet Witch-, un nuevo sistema de cámara que acentuará el juego individual y una historia completamente original que girará en torno a las Gemas del Infinito.

Dragon Quest XI S: Ecos de un pasado perdido

  • Fecha: otoño de 2019

La versión de Dragon Quest XI para Nintendo Switch no solo luce fenomenal, sino que llegará con extras añadidos: además de todos los contenidos vistos en PC y PS4, se han añadido historias específicas de distintos personajes, la opción de acelerar los combates, música orquestal y la posibilidad del alternar entre ver el mundo en HD o al estilo retro de 16 bits. Un señor detalle para todo un imprescindible.

Dragon Quest Builders 2

  • Fecha: 12 de julio

A la saga Dragon Quest cada vez le cuesta menos salir de Japón, y eso se refleja también en sus spin-offs: la secuela de Dragon Quest Builders nos permitirá dar forma a un mundo devastado mientras nos enfrentamos a los fascinantes monstruos creados por los pinceles del legendario Akira Toriyama.

ONINAKI

  • Fecha: verano de 2019

Square Enix ha encontrado en Switch el ligar perfecto para ofrecer sus RPGs más singulares. Inspirándose en la creencia de la reencarnación, en ONINAKI deberemos alternar entre el mundo de los vivos y el más allá con la misión de rescatar a las almas perdidas y evitar que se acaben transformando en monstruos.

Nuevas misiones de Star Fox en Starlink: Battle for Atlas

  • Fecha: a partir de abril de 2019

La versión de Switch de Starlink: Battle for Atlas es la más mimada gracias a la exclusividad de contenidos de la saga Star Fox, y en abril lo será un poquito más: una nueva actualización añadirá nuevas misiones inspiradas en el equipo de Fox McCloud, permitiéndonos podrá jugar con Peppy, Falco y Slippy para dar caza a los infames miembros de Star Wolf.

Disney TSUM TSUM Festival

  • Fecha: a partir de 2019

Hay incontables títulos de puzzles, y aunque fórmula no es precisamente revolucionaria -ni lo necesita- ninguna pieza o ficha de colores puede competir en encanto de los Tsum Tsum de Disney.

¿La idea? Emparejar Tsum Tsum, hacerlos desaparecer y sumar puntos como si no hubiera un mañana, pudiendo compartir partida con hasta tres jugadores más en modos competitivos y cooperativos.

Rune Factory 4 Special y Rune Factory 5

  • Fecha: a partir de 2019

La saga Rune Factory llegará por partida doble a Switch. Por un lado, con una cuarta entrega remasterizada que nos propone alternar entre el estilo de farm simulation de la saga Harvest Moon y los combates de los RPGs al uso. Por otro, adelantándonos que Rune Factory 5 no solo está en camino, sino que también llegará a la consola de Nintendo.

DELTARUNE

  • Fecha: 28 de febrero

La nueva genialidad de Toby Fox, creador de Undertale, no solo ha sido anunciada por sorpresa para Nintendo Switch, sino que su primer capitulo ya está disponible en la eSHop totalmente gratis. ¿Lo malo? Pese a que ya se puede descargar, toca esperar al 28 de febrero para empezar la partida.

Los Final Fantasy clásicos han comenzado a llegar a la eShop

En un Nintendo Direct en el que Square Enix ha repartido generosamente sus RPGs a lo largo del calendario, no podía faltar su saga más mimada: no uno, sino tres de los títulos clásicos de Final Fantasy ya tienen fecha en la eshop, y uno de ellos ya está disponible.

  • Chocobo’s Mystery Dungeon EVERY BUDDY!: estará disponible a partir del 20 de marzo en Switch
  • El mítico Final Fantasy VII llegará a la eShop el 26 de marzo.

Dead by Daylight

  • Fecha: otoño de 2019.

Siguiendo la tónica de los slasher films, un jugador adquiere el rol de asesino, los otros cuatro solo tienen un objetivo: sobrevivir. Tras su exitoso paso por el resto de plataformas, Dead by Daylight desatará el terror en Nintendo Switch este otoño. ¿Llegará a tiempo para la noche de Halloween? No lo descartes.

Assassin’s Creed III Remastered

  • Fecha: 21 de mayo

Era un secreto a voces, pero eso no quiere decir que no sea bienvenido: la saga Assassin’s Creed se estrena en Switch (al menos, las de occidente) con su tercera entrega remasterizada.

Una edición, por cierto, cargada de contenidos, ya que incluye todos sus DLCs y el título independiente Assassin’s Creed Liberation Remastered, a lo que hay que sumar controles de movimiento y táctiles diseñados especialmente para la consola nintendera.

Unravel 2

1
  • Fecha: 22 de marzo

En una consola imprescindible para los apasionados por los plataformas no podía faltar el bueno de Yarny. El adorable personaje de lana de Coldwood Interactive se estrena en Switch con una secuela en la que su cooperativo, la novedad estrella, será la excusa perfecta para compartir partida y Joy Con.

GRID Autosport

  • Fecha: verano de 2019

Nintendo Switch amplía su escueta propuesta de conducción realista con GRID Autosport, un título de carreras cuya dificultad se adapta a la habilidad de los jugadores y que suma controles de movimiento. Y ojo, esta edición incluye 100 coches, 100 circuitos y todo el contenido descargable.

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12 Feb 06:26

Talented Guy Is Stupid Good At Flying A Drone

I'm pretty sure I just saw that drone piss its pants, when the lion swiped right. But seriously, this guy's got mad skills! Highly enjoyable video, with some sick shots. I'd check his channel here for more awesome, if you like this video!

Submitted by: (via Johnny FPV)

Tagged: skills , technology , awesome , drones , Video , win
26 Jan 08:51

Deepmind, la IA de Google, pulveriza a jugadores profesionales de StarCraft II

by Santi Araújo

Deepmind, la IA de Google, pulveriza a jugadores profesionales de StarCraft II

A finales de 2017, DeepMind (la empresa de inteligencia artificial de Alphabet) ya era la mejor del mundo en varios juegos de mesa: en ajedrez, Go y en shogi (el ajedrez japonés). En aquel momento ya supimos que simplemente se "estaba entrenando".

Hace unas horas decidieron mostrar los resultados de este entrenamiento, enfrentando esta Inteligencia Artificial (a la que bautizaron como "AlphaStar") a jugadores profesionales del videojuego StarCraft II.

 Diez a cero

A una IA le cuesta dominar videojuegos de estrategia tan complejos como Dota 2 o StarCraft II. OpenAI consiguió vencer a oponentes humanos en Dota 2 el mes de agosto y Tencent desarrolló una IA que fue capaz de ganarle a los bots de StarCraft II en máxima dificultad.

De todos modos, hasta este momento ninguna IA había conseguido ganar a jugadores humanos de StarCraft II. DeepMind ha llegado para cambiar las cosas, derrotando a Dario “TLO” Wünsch y Grzegorz “LiquidMaNa” Komincz en diez partidas.

Hay que puntualizar que AlphaStar sólo ha aprendido a jugar con y contra Protoss (en StarCraft II puedes elegir entre tres razas distintas: Terran, Zerg y Protoss). Wünsch normalmente no juega con esta raza, aunque Komincz sí lo hace.

De momento AlphaStar solo sabe jugar con y contra Protoss

Cada uno de estos dos profesionales se enfrentó a DeepMind en una serie de cinco partidas y, aunque las partidas estuvieron ajustadas, la IA ganó en las 10 ocasiones. A continuación podemos ver el streaming con este histórico enfrentamiento:

Para conseguir entrenar a AlphaStar, hicieron que esta IA viese repeticiones de partidas durante tres días seguidos. Alphabet luego se encargó de dividir AlphaStar en distintas versiones de sí misma y las obligó a competir entre ellas en torneos que duraron siete días.

Lo realmente sorprendente es que han conseguido que gane a jugadores profesionales en poco tiempo, ya que en el mes de noviembre Blizzard se sorprendía de que DeepMind ya tenía un porcentaje de éxito del 50%. Viendo el ritmo que lleva seguro que nos seguirán sorprendiendo en los próximos meses.

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24 Jan 17:42

near integers

by admin

As we know,

sin(a) = cos(a+PI/2)

However, a similar identity will get arbitrarily close to be true for many integers values of k

sin(a) = cos(a+k)

since these functions are periodic. So, we can try to find near-integers k of the form (4n+1)·PI/2. These are the optimal values of k, sorted by their number of digits:

1 digit : 8 ( 7.853982)
2 digits: 33 ( 32.986723)
3 digits: 699 ( 699.004365)
4 digits: 9929 ( 9929.003582)
5 digits: 51819 ( 51819.000025)
6 digits: 573204 (573204.000000)

So, sin(a) = cos(a+699), almost. Which means that when trying to minify source code for a GLSL shader, sometimes one can approximate rotation matrices such as “mat2(cos(a),sin(a),-sin(a),cos(a))” by “cos(a+vec4(0,699,-699,0))”

18 Jan 23:33

ING se suma a Apple Pay: sus tarjetas serán compatibles con el servicio de pagos de Apple próximamente

by Cristian Rus

ING se suma a Apple Pay: sus tarjetas serán compatibles con el servicio de pagos de Apple próximamente

Se ha hecho de rogar, pero finalmente la entidad bancaria ING España será compatible con Apple Pay. ING era uno de los pocos "grandes bancos" en España que de momento no disponían de integración con el servicio de Apple. Tal y como acaban de anunciar, dicha integración llegará próximamente.

Los usuarios de Apple Pay pueden pagar de forma fácil y más segura con el iPhone, el iPad, el Mac o el Apple Watch. Todos los usuarios que sean de un banco que tiene soporte para el servicio de pagos de Apple pueden agregar la tarjeta bancaria a la cuenta de Apple para activar el servicio. De este modo, se puede pagar directamente con los dispositivos de Apple autenticando la compra con Face ID, Touch ID o directamente con la muñeca en el Apple Watch.

Captura De Pantalla 2019 01 17 A Las 12 46 37 ING ya aparece en la web oficial de Apple Pay como banco disponible próximamente.

Los bancos que anuncian su llegada "próximamente" a Apple Pay suelen hacerlo en cuestión de varias semanas. Por lo tanto, lo más probable es que en las próximas semanas los clientes de ING España puedan comenzar a activar sus tarjetas de crédito en la app Wallet de Apple.

Con ING dentro del sistema de pagos de Apple se "completa" un proceso de integración de Apple Pay en España que lo comenzó el Banco Santander en 2016. Desde entonces la mmayoría de los grandes bancos han ido sumándose a Apple Pay, junto a varios más pequeños y algunos negocios con tarjetas especiales.

Bancos Principales entidades bancarias en España por activos en millones de euros.

En la imagen superior podemos ver los principales bancos con actividad económica en España según el número total de activos y su situación con Apple Pay. De los 12 principales, un total de 8 ya cuentan o contarán próxiamente con Apple Pay.

Desde Applesfera estaremos atentos para anunciar el momento en el que comiencen a activarse las tarjetas de ING en Apple Pay. Junto a ING, también queda pendiente Banco Mediolanum, que de momento no ha activado sus tarjetas a pesar de que lleva un tiempo desde que se anunció.

Vía | ING España

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07 Jan 07:44

Los televisores de Samsung tendrán AirPlay 2 y iTunes: por qué esto es una noticia mucho más importante de lo que parece

by Miguel López

Los televisores de Samsung tendrán AirPlay 2 y iTunes: por qué esto es una noticia mucho más importante de lo que parece

Sorpresa inesperada desde Samsung y en plano fin de semana de reyes. Según leemos desde su propia web de prensa, los televisores de la compañía serán compatibles con el protocolo AirPlay 2 de Apple y además integrarán contenidos de iTunes desde sus propios sistemas. No hará falta así un Apple TV para poder utilizar el contenido de nuestros dispositivos de Apple con esos televisores en 190 países.

La integración con contenidos de iTunes se hará mediante una nueva aplicación, que se instalará en todos los modelos de los televisores que Samsung lanzará a partir de primavera de este 2019. Los televisores de 2018 también la podrán tener con una actualización de su firmware. Con ella cualquier persona podrá iniciar sesión con su ID de Apple y acceder a todo el catálogo de películas de la iTunes Store, tanto de alquiler como compra.

Un gesto con la vista puesta al futuro de los servicios de Apple

Analisis Apple Tv 4k Applesfera 05

Todo se integrará con los servicios y guía de contenidos de Samsung, y por supuesto la calidad podrá llegar a ser 4K HDR. Es un paso tan sorpresivo como interesante por parte de Samsung y Apple. Hay muchas variables a tener en cuenta aquí, empezando con que ambas compañías rivalizan en el mercado de smartphones pero al mismo tiempo dependen la una de la otra con los componentes de esos smartphone. Su relación con esto pasa a ser más robusta.

Además, este acuerdo no podría llegar en mejor momento: estamos rodeados de noticias sobre todas las producciones que conformarán el servicio de streaming de Apple que debería aparecer este año. Y con la de televisores que vende Samsung por todo el mundo, Apple consigue que sus contenidos presentes (alquiler y compra de iTunes Store) y futuros (servicio de streaming) estén en muchísimos más salones que sólo en aquellos donde haya un Apple TV instalado.

Es, sin duda, todo un gesto de preparación ante lo que viene para asegurarse que la audiencia inicial de todos esos nuevos contenidos de Apple puedan medirse por centenares de millones de personas. Y eso sin contar a todos los que podrán ver todo ese contenido a través de sus dispositivos iOS, que también se miden con la misma magnitud de cifras. Lo que me pregunto ahora es, tras los rumores que comentaban que el catálogo de películas de Apple iba a ser gratuito para los propietarios de un dispositivo de la compañía, ¿tendrá algún precio para quien lo quiera ver a través de un televisor Samsung?

¿Dónde deja este movimiento al Apple TV? ¿Qué as en la manga puede tener Apple para su futuro?

Es más: ¿dónde deja esto al Apple TV? Imaginemos que Apple termina ofreciendo su catálogo en streaming de películas por una mensualidad fija para todo el mundo. Si ya no necesitas el Apple TV para utilizar AirPlay en tu televisor o para ver ese catálogo... ¿qué sentido tiene comprarse uno? AirPlay 2 trabajando en un televisor de Samsung conectado a una buena barra de sonido puede incluso hacer cambiar de opinión a todos los que ahora mismo se plantean comprar un HomePod para su salón.

En otras palabras: este movimiento es inesperado e interesante, pero también es arriesgado. Es ampliar la audiencia de un futuro catálogo de películas, a cambio de jugarte el futuro de las ventas del Apple TV. Aunque también hay que pensar otra cosa: no sabemos cómo Apple puede actualizar tvOS y no sería nada raro ver cómo Apple se guarda una ventaja clave para los que utilicen ese sistema en sus televisores. ¿Qué ventaja clave? No lo sabemos.

Eddy Cue, vicepresidente y máximo responsable de software y servicios, dice lo siguiente respecto a la noticia:

Estamos entusiasmados con llevar la experiencia de iTunes y de AirPlay 2 a todavía más clientes alrededor del mundo a través de los televisores de Samsung, de modo que los usuarios de un iPhone, un iPad y un Mac tienen un modo más de disfrutar de sus contenidos en la pantalla más grande de sus casas.

Pocas pistas al respecto más allá de promocionar la expansión de posibilidades con los televisores de Samsung. De momento lo único que me atrevo a aseguraros es que ahora sí que queda completamente descartado el rumor de un televisor propio de Apple.

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16 Dec 08:16

Una red neuronal está generando caras de personas que no existen y los resultados son impresionantes

by Antonio Sabán

Una red neuronal está generando caras de personas que no existen y los resultados son impresionantes

En Internet, discernir qué es verdad de lo que no lo es resulta una tarea más complicada conforme pasa el tiempo. Atrás quedó esa época de los fakes y hoaxes de dudosa calidad que se defendían por la mala calidad de, por ejemplo, las cámaras del momento. Sin embargo, estamos cerca de dar un salto enorme en fabricar realidades alternativas con los deep fakes. En vídeo ya hemos visto realidades preocupantes, pero en foto lo nuevo de los desarrolladores de NVIDIA es incluso más inquietante.

La compañía especializada en tarjetas gráficas y cada vez más en inteligencia artificial comenzó a mostrar resultados de generación de rostros con lo que llaman Generative Adversarial Networks (GAN). Sin embargo, todavía presentaba problemas en los rostros como para resultar creíble a personas. Lo que acaban de mostrar en vídeo es impresionante, las caras parecen las de cualquier persona con la que te puedes encontrar en la vida real, sin rasgos que resulten extraños en forma alguna.

La clave vuelve a estar en el entrenamiento

Las GAN ofrecían, según la investigación de NVIDIA, muy poco control sobre las imágenes generadas. El nuevo sistema tiene un generador que sabe cómo separar diferentes partes de las imágenes sin supervisión humana. Así, los diferentes rasgos y partes de una cara se toman como variables independientes mucho mejor procesadas, que se pueden combinar en cualquier tipo de rostro sin que resulte extraño.

El equipo responsable muestra en el vídeo cómo, después de que las redes neuronales hayan sido entrenadas son capaces de combinar dos fuentes y generar nuevas caras. Para ello, han empleado 70.000 fotografías de caras humanas de Flickr-Faces-HQ y FFHQ que están disponibles para estas investigaciones (como los datos de Cambridge Analytica también lo estaban para ciencias sociales). Para eliminar estatuas y rostros localizados en cuadros, han utilizado la plataforma Mechanical Turk de Amazon.

Caras Combinadas

El sistema "no es más" que una combinación de atributos de distintas fotos (con posibilidad de primar unos sobre otros). En la variable A se sitúa la edad, el sexo o contar con accesorios como gafas. En la B, que A toma de guía, se establece la etnia. Así, **un niño occidental transforma su cara en la de la etnia hindú al ser fusionado con la de una mujer que cuenta con ese color de piel.

El sistema funciona con una colección de estilos, donde cada uno controla los efectos de una parte en concreto. NVIDIA detalla tres:

  • La parte gruesa: se encarga del pelo, la forma de la cara, la pose, si hay gafas, etc.
  • Estilos medios: rasgos faciales y ojos.
  • Estilo fino: color del rostro.

En el vídeo se demuestra que esto es aplicable a coches, habitaciones y animales como gatos. Sin embargo, ahí los resultados aún no son tan efectivos. Todo es, probablemente, cuestión de tiempo.

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08 Nov 06:36

Las opciones de añadir al carrito y la lista de deseos llegarán en breve a la Microsoft Store

by Jarkendia

Las opciones de añadir al carrito y la lista de deseos llegarán en breve a la Microsoft Store

Desde Xbox Wire Microsoft nos avisa de que en breve llegarán dos opciones muy demandadas a Microsoft Store, la tienda digital de Windows 10 y Xbox One.

Se trata, por un lado, de la opción de añadir el carrito, para no tener que comprar los juegos o DLC de uno en uno, sino en lotes, tal y como se viene haciendo desde la competencia desde hace mucho tiempo; y por otro, de contar con una lista de deseos para ir añadiendo esos títulos que nos interesarían.

En el caso del carrito, todavía está en fase de prueba y no se ha activado en todas las regiones ni para todos los usuarios, pero su diferencia es que a partir de ahora, en vez de comprar directamente, podremos añadir un producto al carrito y realizar la compra final cuando tengamos todo seleccionado. O bien, "dejar para más tarde", por si hay alguna compra que no tengamos clara.

En cuanto a la lista de deseos, se empezará a activar a finales de esta semana y su función será la habitual en estos casos: en vez de comprar, pulsamos sobre el icono del corazón para añadirlo a nuestra lista de deseos. Una lista que, por otro lado, podremos hacer pública, si así lo deseamos; o privada. O incluso compartirla con nuestros contactos de Xbox Live, por si cae algún regalo.

Sea como fuere, este sábado, 10 de noviembre, habrá que estar atentos al Inside Xbox desde Ciudad de México, donde se avecinan sorpresas. ¿Habrá más noticias sobre el ratón y teclado con una lista ampliada de los compatibles?

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08 Nov 06:01

Smartick ofrece a profesores una plataforma gratuita de recursos sobre matemáticas

by Antonio Sabán

Smartick ofrece a profesores una plataforma gratuita de recursos sobre matemáticas

Smartick, la plataforma de aprendizaje de matemáticas online, ha lanzado una plataforma gratuita destinada a profesores, frente a los niños de 4 a 14 años, que suelen ser el cliente habitual del método que ofrecen para mejorar las notas de matemáticas dedicando 15 minutos al día. En su nueva web, que requiere registro por parte de los profesores, se encuentran todos los recursos nuevos.

Entre ellos, se encuentran tutoriales interactivos, disponibles en español e inglés, con los que mejorar la enseñanza de aritmética, geometría y álgebra, actividades para que los alumnos practiquen después de hacer los distintos tutoriales, así como ideas para que las clases logren de mejor forma su cometido y motiven más.

La importancia de los recursos gratuitos en Internet

Smartick

Plataformas de este tipo son interesantes por varios motivos. En primer lugar porque cualquier profesor puede acceder a recursos en principio innovadores que ya están ayudando a los alumnos usuarios de la plataforma. Eso hace que incluso alumnos que no usan esta u otras plataformas se puedan beneficiar de las novedades que van llegando desde distintos frentes, es decir, la educación extraescolar se democratiza más, incluso dentro del aula.

La docencia no es una tarea fácil, y muchas veces no hay tiempo para dedicar a la investigación. Otras no se cree necesaria la renovación, porque con los métodos empleados los alumnos salen adelante, sin embargo, como en cualquier sector, ideas o nuevos puntos de vista pueden ayudar a mejorar los ya buenos resultados

Otras alternativas

Internet es gigante y hay recursos prácticamente ilimitado entre webs, aplicaciones y vídeos de canales en YouTube para aprender o mejorar en cualquier material. Por ejemplo, para mejorar en escritura o trazado hay canales como Lunacreciente, que en su momento recomendamos junto a más portales y webs para repasar o mejorar el nivel de los niños.

Khan Academy, una organización sin ánimo de lucro, también es muy reconocida por la labor que hace ofreciendo de forma gratuita aprendizaje en matémáticas, computación, Economía y finanzas, etc. UNED Abierta también ofrece muchos grupos gratuitos que pueden ayudar a mejorar el nivel de profesores y más público interesado de forma gratuita. Por último, Tutellus cuenta con más de 100.000 cursos en vídeo destinados a alumnos y profesores de materias muy diversas.

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17 Oct 07:04

Aquí tienes el documental de Star Wars: El Imperio Contraataca perdido durante casi 40 años

by Frankie MB

Aquí tienes el documental de Star Wars: El Imperio Contraataca perdido durante casi 40 años

El Imperio Contraataca es, para muchos de nosotros, mucho más que una obra de culto, es una de las mejores películas jamás rodadas y uno de los pilares sobre los que se sostiene el cine moderno. Y que se haya recuperado su largamente perdido su making of lo hace un poquito más fascinante todavía.

Durante casi cuatro décadas, el documental The Making of the Empire Strikes Back se consideró perdido, al menos en su totalidad. Si bien es cierto que había referencias de él, hasta ahora se habían encontrado versiones incompletas.

Gracias a la magia de YouTube y al canal de Adywan revisited, puedes verlo aquí mismo. Y pese a que la calidad no es la misma que la de los documentales en Blu-ray, las declaraciones de los actores y el equipo de producción no tienen precio.

En él se muestran icónicas escenas vistas desde nuevos ángulos, la filosofía del maestro y el aprendiz de Jedi tal y como la entendía un jovencísimo Mark Hamill y a un Harrison Ford siendo Han solo en estado puro.

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Pero también divertidos momentos del equipo de producción y los secretos de IL&M para crear esa galaxia muy, muy lejana en un tiempo donde los disfraces, el maquillaje y las marionetas eran la norma y no la excepción.

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La importancia de el Imperio Contraataca en la cultura del siglo XX y XXI ha trascendido hasta el punto en el que toda gran producción se ha visto comparada a esta secuela de La Guerra de las Galaxias en algún punto. Incluida la recién estrenada Los Últimos Jedi e incluso Vengadores: Infinity War.

Hoy la fuerza es un poco más poderosa entre los fans de la Space Opera de George Lucas.

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05 Oct 05:07

Guy Skating On Thin Ice Will Hypnotize You Into A Full Zen-Like State

Besides the fact that this is a solidly bad idea, it sounds pretty f**king amazing. 

Submitted by: (via National Geographic)

Tagged: nature , ice , weird , Video , skating
19 Sep 05:20

ProtonMail quiere liberarnos de Google en un par de años y preparan sus propias apps como Docs, pero con cifrado

by Gabriela González

ProtonMail quiere liberarnos de Google en un par de años y preparan sus propias apps como Docs, pero con cifrado

A ProtonMail le conocemos principalmente por ser esa empresa suiza que quiere llevar el cifrado al correo para las masas. Lo que empezó como un proyecto de correo ultra privado nacido en el CERN se ha convertido en solo cuatro años en algo que va mucho más allá.

Hace un año lanzaron ProtonVPN, un servicio de VPN gratuito y seguro disponible en múltiples plataformas, pero no se piensan quedar solo ahí. Ahora que han alcanzado 5 millones de usuarios, tienen la osada meta de hacer que abandonemos los productos de Google de aquí al 2021 y para ello planean hasta lanzar sus propias apps de ofimática al estilo de Google Docs.

Protonmail 4 Years Indiegogo AnniversaryProtonmail 4 Years Indiegogo Anniversary

En una entrevista con Inverse, Andy Yen, cofundador y CEO de ProtonMail, ha explicado justamente esto, cómo el correo cifrado fue solo el principio para la empresa basada en Ginebra.

Queremos ser capaces de "desgooglelificar" tu vida por completo. Ven a ProtonMail y obtén todas las características, además de la seguridad y privacidad que Google no te ofrece. Esa es nuestra visión a largo plazo.

Todo lo que ofrece Google, pero seguro y privado

ProtonMail ha estado creciendo bastante, especialmente en el último par de años, a principios de 2017 tenían 2 millones de usuarios, para septiembre de 2018 ese número se ha elevado a 5 millones. Una cifra importante, aunque si la comparamos con los 1200 millones de cuentas de Gmail, suena insignificante.

Gmail es gratis, bonito, fácil de usar y también es una amenaza de privacidad. Google lleva toda una vida escaneando nuestros correos para mostrarnos publicidad, y aunque hace un año prometieron que dejarían de hacerlo, apenas hace un par de meses nos enteramos de que hasta aplicaciones de terceros pueden tener acceso a todo lo que escribimos en nuestros emails.

Protonmail Shot DecryptProtonmail Shot Decrypt

ProtonMail por su lado cifra todos tus mensajes, de tal forma que ni la empresa ni terceros los pueden leer para aprovecharse de tus datos de alguna forma. Lo siguiente para ellos es ofrecer documentos, hojas de cálculo y presentaciones cifradas.

ProtonMail hace dinero con las cuentas de pago, estas a su vez ayudan a financiar las cuentas gratuitas. Han visto su negocio crecer en gran parte gracias a empresas pequeñas que están más acostumbradas a pagar por el correo que los usuarios individuales. Yen explica que algo sumamente simple y letal: "Si quieres tener privacidad, no es compatible con el correo gratuito".

"Si quieres tener privacidad, no es compatible con el correo gratuito"

Para el futuro inmediato esperan que ProtonMail sea capaz de hacer todo lo que hace Gmail sin sacrificar privacidad. Lo siguiente es expandirse, porque el usuario necesita calendario, documentos y almacenamiento en la nube.

Esperan lograr tener todo el paquete en dos o tres años, para que de aquí a 2021 sea posible que borremos nuestra cuenta de Google y la cambiemos por una de ProtonMail. Solo el tiempo nos dirá si lo logran.

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09 Sep 12:24

Calligraphr, esta herramienta te deja crear una fuente a partir de tu propia caligrafía

by Gabriela González

Visual Marketing Photo 1200x1200 Notext

En Internet existen un sinfín de sitios en los que podemos descargar tipografías, incluso gratis para fines comerciales, pero si nos pasa que queremos ser aún más originales y probar con nuestra propia caligrafía como una fuente digital, también hay opciones.

Una de esas opciones es Calligraphr, que además de ser bastante fácil de usar es gratis. Basta con registrarse, llenar una plantilla con cada letra, transformar la caligrafía en una fuente y ya puedes comenzar a usarla.

De hecho, si ni siquiera quieres registrarte antes de saber si de verdad funciona como esperas, puedes usar la versión de prueba y podrás crear un alfabeto latino mínimo y experimentar con caracteres aleatorios y ligaduras.

Screenshot Calligraphr2

Solo tienes que rellenar una plantilla, rellenarla con bolígrafo, escanearla o tomarle una foto y listo, se generará tu tipografía.

El proceso de creación es bastante fácil, lo más tedioso es más bien escribir a mano cada caracter. Pero si te confundes, tienes hasta un tutorial paso a paso de cómo hacerlo, explicado a prueba de novatos.

Calligraphr tiene opciones de pago que ofrecen más cosas, pero el servicio gratuito te deja crear fuentes de forma ilimitada, solo que puedes crear una sola al mismo tiempo y el máximo de caracteres son 75 (alcanza para letras, símbolos básicos y números sin problemas). Si pagas apenas 4 dólares por un plan de seis meses obtienes algo importante para las tipografías a mano alzada: ligaduras, entre otras cosas más.

En Genbeta | Fontown, la española que quiere ser el centro donde encuentras y gestionas todas tus tipografías

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29 Aug 05:04

Las 15 mejores recetas de Thermomix según nuestros expertos

by Maria Jose

Gazpacho

Seguro que si os decidisteis a comprar este conocido robot de cocina fue porque en la presentación del mismo os cocinaron un plato de modo tan rápido y fácil que os dejó con la boca abierta, o porque vuestra madre, hermana o mejor amiga os aseguró que había una receta que valía la pena hacer con él porque no fallaba nunca. Sea como sea, lo cierto es que todos tenemos una receta preferida para realizar con este y hoy vamos a deciros cuáles son las 15 mejores recetas de Thermomix según nuestros expertos.

Por supuesto que cualquiera de ellas puede prepararse sin la ayuda de este robot, pero hay que reconocer que cuando lo pruebas te engancha, porque no hay que remover por temor a que se peguen los alimentos, porque no hay que ensuciar diez cacharros de cocina y porque las recetas siempre salen redondas. ¿Se puede pedir más? Estas son nuestras recetas preferidas ¿cuál es la vuestra?

1. Arroz caldoso

Arroz Caldoso

En general, todos los arroces salen clavados con la Thermomix, tanto los arroces caldosos como los risottos, pasando por arroz para sushi o simplemente arroz hervido. El punto que se consigue es perfecto, y os lo dice alguien a quien le cuesta muchísimo pillarle el punto de cocción a este cereal. Basta con seguir al pie de la letra los tiempos que marcan las recetas y el resultado os conquistará.

  • Ingredientes: Diente de ajo 1, Aceite de oliva virgen extra 30 g, Costillas de cerdo troceadas pequeñas 300 g, Guisantes congelados 60 g, Tomate maduro y pequeño 1, Pimentón dulce 1/2 cucharadita, Agua 600 ml, Pastilla de caldo concentrado de ave 1, Pimiento rojo 80 g, Sal al gusto, Arroz redondo 150 g.

  • Preparación: Ponemos en el vaso el ajo pelado y el aceite y trituramos 5 seg/vel 5. Añadimos las costillas y rehogamos 20 min/temp Varoma/giro inverso/vel cuchara. Añadimos los guisantes y el tomate cortado en daditos y programamos 5 min/temp Varoma/giro inverso/vel cuchara. Agregamos el pimentón, el agua, la pastilla de concentrado de caldo y la sal y programamos 20 min/100º/giro inverso/vel cuchara. Incorporamos el pimiento troceado menudo y el arroz y programamos 13 min/100º/giro inverso/vel cuchara. Dejamos reposar 5 minutos y servimos.

Enlace receta | Arroz caldoso

2. Lasaña

Lasana

Antes os decía que más de uno se ha comprado este robot por quedar prendado de alguna receta. Reconozco que eso fue lo que me ocurrió a mí con la lasaña, una receta que me daba mucha pereza hacer. Desde que tengo la Thermomix ya no he vuelto a preparar una salsa bechamel ni una salsa boloñesa si no es con ella. El resultado es siempre impecable, sobre todo la bechamel en la que no se forman grumos. ¡Una delicia!

  • Ingredientes: Jamón de York 100 g, Brócoli en ramilletes pequeños (sin el tronco) 300 g, Sal, Cebolla 100 g, Diente de ajo 2, Aceite de oliva virgen extra 30 g, Nata líquida para cocinar 400 g, Queso ricotta 250 g, Queso Parmesano rallado 70 g, Nueces troceadas 50 g, Pimienta negra molida, Placas de lasaña precocidas 18, Queso Mozzarella rallada 100 g.

  • Preparación: Precalentamos el horno a 180º. Picamos el jamón de York y lo reservamos. Hervimos el brócoli al vapor, si lo hacemos en Thermomix ponemos 250 g de agua en el vaso, ponemos el brócoli en el Varoma y programamos 10 min/Varoma/vel 1. Reservamos. Preparamos las placas de lasaña según las indicaciones del paquete. Picamos la cebolla y el ajo y las rehogamos en una sartén con el de aceite. En Thermomix, troceamos 2 seg/vel 5 y después sofreímos 5 min/120º/vel 1. Añadimos la nata, el queso ricotta, el parmesano rallado, las nueces, sal y pimienta. Removemos para que se integre todo. En Thermomix, 10 seg/giro inverso/vel 3. Vertemos 5 o 6 cucharadas de esta mezcla en una fuente refractaria de aproximadamente 20x30 cm. Colocamos 6 placas de lasaña y vertemos encima 1/3 de la mezcla. Encima repartimos la mitad del brócoli, desmenuzándolo con los dedos y la mitad del jamón picado. Tapamos con otras 6 placas de lasaña, bañamos con la mitad de la crema y encima repartimos el brócoli y el jamón restantes. Cubrimos con otras 6 placas de lasaña, bañamos con la crema restante y espolvoreamos con la mozarella rallada. Hornear 15 o 20 minutos y luego gratinar 5 minutos más a grill fuerte. Dejar reposar 2 o 3 minutos y servir.

Enlace receta | Lasaña con brócoli, nueces y ricotta

3. Salmorejo y gazpacho

Salmorejo

Tengo una amiga que se compró la Thermomix solo para hacer gazpacho. La anécdota es totalmente verídica aunque suene un poco snob, pero tengo que reconocer que estas dos sopas frías quedan clavadas con este robot de cocina. Como ocurre siempre con las recetas tradicionales, la cantidad de los ingredientes pueden variar un poco, pero eso va a gusto de los consumidores y os aseguro que no interferirá para nada en el resultado final. Probadlo y ya nos contaréis.

  • Ingredientes para el salmorejo: Tomate (maduro) 1 kg, Dientes de ajo (pequeños) 2, Pan blanco (sin corteza) 150 g, Vinagre (opcional) 5 g, Aceite de oliva virgen extra 100 g, Sal (al gusto).

  • Preparación del salmorejo: Lavamos bien los tomates y retiramos las partes por las que van unidos al pedúnculo. Los cortamos por la mitad y los colocamos en el vaso. Pelamos los dientes de ajo y retiramos el germen interior, con esto suavizamos su sabor, y los agregamos al vaso. Programamos 30 segundos, velocidad 5. Añadimos el pan blanco troceado (también podemos usar miga de pan) al vaso, el vinagre y sazonamos al gusto. Trituramos durante 30 segundos, velocidad 5. Bajamos los restos de las paredes y programamos de nuevo cinco minutos a velocidad 10. Durante este tiempo vertemos el aceite de oliva virgen extra por el bocal, sin retirar el vaso, para que caiga poco a poco. Con esto conseguimos que la mezcla emulsione y obtenemos una textura aterciopelada y cremosa inigualable. La fricción sube la temperatura del salmorejo, así que guardamos en la nevera hasta el momento de servir.

  • Ingredientes para el gazpacho: Tomate rojo y maduro 1 kg, Dientes de ajo 2, Pimiento verde italiano 50 g, Cebolla 40 g, Pepino 60 g, Vinagre 30 g, Sal cucharadita 1, Aceite de oliva virgen extra 50 g, Agua fría 200 ml.

  • Preparación del gazpacho: Empezamos pelando los tomates y troceándolos. Pelamos también los ajos, el pepino y la cebolla. Ponemos en el vaso de la Thermomix las verduras, el vinagre, la sal y el agua y trituramos 30 seg/vel 5. A continuación batimos 3 minutos/vel 10. Si os gusta más espeso, podéis añadir también al inicio un poco de pan blanco al gusto, mejor si es del día anterior, yo normalmente no le pongo porque me gusta el gazpacho más líquido. Ahora debemos incorporar el aceite. Si queréis que el gazpacho no esté emulsionado, lo mejor es añadirlo ahora y no al principio, de este modo el resultado final será más rojo y menos anaranjado. Una vez agregado, batimos 2 seg/vel 7. Si queréis podéis colar el gazpacho antes de servirlo, para evitar que haya alguna pepita del tomate o alguna piel. Yo suelo hacerlo porque en casa todos son un poco tiquismiquis, pero no es necesario.

Enlace receta | Salmorejo y gazpacho

4. Crema de verduras

Crema

Todas la cremas quedan perfectas con la Thermomix, sobre todo la de calabacín y la de calabaza, a las que no es necesario añadir nata ni leche para que queden cremosas, pues las cuchillas del robot son tan potentes que los ingredientes quedan triturados sin que se note ni la más mínima partícula (algo que los niños agradecen). Además, que en un mismo recipiente puede cocinarse y triturarse la crema, sin necesidad de tener que usar otro electrodoméstico es muy cómodo.

  • Ingredientes: Calabacines 2, Zanahoria 4, Brócoli pequeño 1, Puerro 2, Patatas 2, Calabaza 0.5, Pastilla de caldo concentrado 2, Quesitos 4, Aceite de oliva virgen extra, Sal, Agua.

  • Preparación: Empezamos preparando todos los vegetales. Lavamos los calabacines, los despuntamos y los troceamos. Rascamos la piel de las zanahorias con un cuchillo afilado, las lavamos y las troceamos. Lavamos el brócoli y lo troceamos también, desechando el tronco. Pelamos el puerro, lo lavamos y troceamos la parte blanca, la parte verde la guardamos para otra ocasión. Pelamos las patatas, las lavamos y las troceamos. Hacemos lo mismo con la calabaza, pelarla y trocearla. En una cazuela honda ponemos un poco de aceite y rehogamos el puerro unos minutos, hasta que haya reblandecido un poco. Añadimos el resto de vegetales y dejamos que se rehoguen también, removiendo para que no se peguen al fondo de la cazuela. Después, añadimos agua hasta cubrirlos todos. Cuando el agua hierva añadimos las pastillas de caldo y la sal. Es mejor no añadir demasiada agua al principio sino irla incorporando poco a poco si vemos que hace falta, para que no quede ni demasiado espesa ni demasiado aguada. Bajamos la cazuela del fuego, añadimos los quesitos, rectificamos de sal y batimos con una batidora de mano hasta que esté todo integrado y quede con la consistencia de una crema.

Enlace receta | Crema de verduras

5. Croquetas

Croquetas

La masa de croquetas es una de las preparaciones más pesadas de hacer porque requiere tener que remover la cazuela todo el rato para que la mezcla no se pegue. Con la Thermomix podéis olvidaros de eso, es muy cómodo realizar en el vaso de la misma la bechamel y el sofrito de los ingredientes, os ahorraréis un montón de tiempo y el resultado siempre es estupendo.

  • Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra 50 g, Salmón fresco sin piel ni espinas y troceado 400 g, Pastilla de caldo de pescado desmenuzada 1, Mantequilla 100 g, Cebolla 30 g, Harina de trigo 170 g, Leche entera a temperatura ambiente 800 g, Nuez moscada molida, Pimienta negra molida, Sal, Huevos batido (para rebozar) 2, Pan rallado (para rebozar) 200 g, Aceite de oliva virgen extra (para freír).

  • Preparación: Ponemos el aceite en el vaso y lo calentamos 2 min/120º/vel 1. Añadimos el salmón y la pastilla de caldo y sofreímos 4 min/120º/giro inverso/vel 1. Vertemos en el cestillo colocado sobre un bol para escurrir el salmón y reservamos también el líquido. Ponemos en el vaso la mantequilla y la cebolla y la troceamos 2 seg/vel 5. Después la sofreímos 3 min/120º/vel 1. Añadimos el líquido de la cocción y la harina y sofreímos 3 min/120º/vel 2. Incorporamos la leche, la nuez moscada, la pimienta y la sal y mezclamos 10 seg/vel 6. Añadimos 2 cucharadas del salmón reservado y programamos 8 min/100ºC/vel 4. Dejamos reposar cinco minutos dentro del vaso. Añadimos el resto del salmón y mezclamos bien con la espátula. Vertemos la masa en un bol y la dejamos enfriar. Después, la reservamos en el frigorífico un mínimo de ocho horas. Una vez que la masa está bien fría, formamos las croquetas y las pasamos por el huevo batido primero y por el pan rallado después. Las freímos en abundante aceite caliente y las dejamos escurrir sobre papel de cocina. Servirlas calientes.

Enlace receta | Croquetas de salmón

6. Pizza

Pizza

En mi familia, la cena de los viernes está reservada a la pizza casera, ya no hace falta ni que pensemos lo que queremos hacer para cenar, por eso tener la Thermomix a mano es todo un adelanto, pues las masas en general y la de pizza en particular, siempre salen perfectas. Lo que yo hago es dejarla levar dentro del vaso y esperar a que salga la masa por el bocal para saber que ya ha subido lo suficiente.

  • Ingredientes: Agua 200 ml, Aceite de oliva virgen extra 50 g, Levadura prensada a temperatura ambiente 20 g, Harina de fuerza 380 g, Sémola de trigo 20 g, Sal, Pesto de albahaca 30 g, Brócoli, Calabacín, Queso azul 30 g, Queso Mozzarella 30 g, Orégano fresco.

  • Preparación: Para preparar la masa en Thermomix, vertemos el agua y el aceite en el vaso y programamos 1 minuto, 37º a velocidad 4. Añadimos la levadura prensada, mezclamos 5 segundos a velocidad 4. A continuación introducimos la harina, la sémola y un pellizco de sal (una cucharadita rasa) y programamos 1 minuto, vaso cerrado a velocidad espiga. Podemos dejar levar la masa en un recipiente espolvoreado con harina y cubierto con un trapo limpio durante media hora, pero esto es opcional. Dividimos la masa en tres y extendemos cada una de ellas sobre la bandeja de horno forrada con papel sulfurizado o espolvoreada de harina. Cubrimos la base con el pesto de albahaca y repartimos pequeños trozos de brócoli, dados de calabacín y queso mozzarella por la superficie. Regamos con un chorrito de aceite de oliva virgen extra (opcional), salpimentamos y cocemos sobre la base del horno, precalentado a 300ºC, durante ocho minutos o hasta que la base esté cocina a nuestro gusto. Retiramos del honor y repartimos el queso azul y el orégano fresco por la superficie en el momento de servir.

Enlace receta | Pizza verde

7. Brazo de gitano relleno de masa pastelera

Brazo De Gitano

Recuerdo cuando era niña y mi madre preparaba esta receta como postre de los domingos. La veo removiendo la cazuela con una cuchara de madera para que la crema no se cortara y yendo con cuidado para que no se formaran grumos. La primera vez que hice un brazo de gitano relleno de masa pastelera me pareció tan fácil que desde entonces es una de las recetas estrellas de mi repertorio de recetas con Thermomix.

  • Ingredientes: Huevos 4, Azúcar 130 g, Harina de repostería 170 g, Levadura química cucharaditas 2, Sal, Leche 500 ml, Yemas de huevo 4, Azúcar 130 g, Piel de limón, Piel de naranja, Harina de repostería 80 g, Ron (licor) 50 ml, Agua cucharadas 3, Azúcar 50 g.

  • Preparación: Empezamos haciendo el bizcocho. Ponemos la mariposa en las cucharillas y vertemos en el vaso los 4 huevos y los 130 g de azúcar, programando 2 min/40º/vel 3. Después, dejamos sin programar la temperatura y batimos otros dos minutos a la misma velocidad, para que esponje. Incorporamos los 170 g de harina y la levadura, junto con la sal y programamos 5 seg/vel 3. A continuación, vertemos esta mezcla en la bandeja del horno, previamente engrasada, teniendo cuidado de que quede bien extendida, con una altura máxima de 1/2 cm. La introducimos en el horno, precalentado a 180ºC durante 10 o 15 minutos. Desmoldamos la masa sobre un paño de cocina limpio, espolvoreado con abundante azúcar. lo enrollamos y lo dejamos enfriar. Mientras preparamos la crema. Con el vaso limpio, colocamos la mariposa en las cuchillas, vertemos los 500 gr de leche, las 4 yemas de huevo, los 130 gr de azúcar, la piel de limón y de (sin parte blanca) y los 80 gr de harina y programamos 7 min/85º/vel 1 y 1/2. Cuando termine, quitamos la temperatura y programos un minutos más a la misma velocidad. Vertemos la crema sobre un plato, retiramos las pieles de limón y naranja y la dejamos enfriar un poco. Para hacer el jarabe, vertemos los 50 gr de ron, las 3 cucharadas de agua y los 50 gr de azúcar en el vaso de la thermomix y programamos 3 min/100º/vel 4. Lo ponemos en un cuenco y lo reservamos. Montamos el brazo de gitano, desenrollando el bizocho, pincelándolo con el jarabe y extendiendo la crema sobre el bizcocho. Después lo enrollamos de nuevo, lo espolvoreamos de azúcar molido y lo decoramos al gusto.

Enlace receta | Brazo de gitano relleno de crema pastelera

8. Mermeladas

Mermelada

Todos los que hayáis hecho mermeladas, confituras y chutneys con Thermomix tendréis que reconocer que es una labor de lo más gratificante pues no se ensucia la cocina y lavar el vaso del robot de cocina no requiere ningún esfuerzo. Desde que la tengo ya no he tenido que tirar ninguna fruta por muy madura que se haya puesto, pues preparar una mermelada es la mejor solución para que esto no ocurra.

  • Ingredientes: Manzana (sin piel, semillas y troceada) 200 g, Semillas de chía 1 cucharada, Fresa (limpia y troceada) 500 g, Zumo de limón 10 g.

  • Preparación: Si hacemos esta receta con Thermomix, ponemos en el vaso la manzana y las semillas de chía y troceamos 3 seg/vel 5. Bajamos los ingredientes del vaso con la espátula. Añadimos las fresas y el zumo de limón, colocamos el cestillo en lugar del cubilete y programamos 45 min/95º/vel 1. Después programamos 5 min/Varoma/vel 1. Repartimos la mermelada en dos tarros y los ponemos en una olla cubiertos completamente de agua. Debemos dejar que hiervan durante una media hora y después dejarlos enfriar dentro del agua. Si vamos a consumirlos enseguida, podemos guardar los tarros en la nevera sin esterilizar, se conservan entre siete y diez días perfectamente.

Enlace receta | Mermelada sin azúcar de fresas, manzana y chía

9. Tarta tres chocolates

Chocolate

Creo que la tarta de tres chocolates fue la primera que hice con Thermomix, además de estar buenísima hay que reconocer que es preciosa visualmente. Lo único que deberéis tener en cuenta para que os quede estupenda es que hay que dejar enfriar bien una capa antes de verter la otra por encima, y cuando lo hagáis hacedlo poco a poco. Os aseguro que es una receta que engancha.

  • Ingredientes: 200 g de galletas María (para la base), 100 g de mantequilla a temperatura ambiente (para la base), 200 g de chocolate negro (para la capa de chocolate negro), 200 g de nata con 35%MG (para la capa de chocolate negro), 200 g de leche (para la capa de chocolate negro), 1 sobre de cuajada (para la capa de chocolate negro), 200 g de chocolate con leche (para la capa de chocolate con leche), 200 g de nata con 35%MG (para la capa de chocolate con leche), 200 g de leche (para la capa de chocolate con leche), 1 sobre de cuajada (para la capa de chocolate con leche), 200 g de chocolate blanco (para la capa de chocolate blanco), 200 g de nata con 35%MG (para la capa de chocolate blanco), 200 g de leche (para la capa de chocolate blanco), 1 sobre de cuajada (para la capa de chocolate blanco).

  • Preparación: Para la base de galleta: Pon en el vaso las galletas y tritúralas 5 segundos en velocidad 8. Agrega la mantequilla a temperatura ambiente y mezcla todo 5 segundos en velocidad 5. Pon esta mezcla en un molde desmoldable y aplástalas ligeramente para preparar la base con la ayuda del cubilete o de una cuchara. Es recomendable poner papel de horno o silpaf en la base para que luego sea más fácil desmoldarla. También puedes hornear la galleta unos minutos para que la base quede durita y crujiente. Para las capas de chocolate negro: pon el en vaso el chocolate y trocea 5 segundos en velocidad 7. Añade los 200 g de leche, 200 g de nata y el sobre de cuajada y programa 7 minutos, 90º, velocidad 4. Vierte sobre la base de galleta y deja que cuaje antes de poner la siguiente capa encima. Una vez más durita, raya con un tenedor para que la siguiente capa no se deslice. Lava el vaso. Para la capa de chocolate con leche: pon el en vaso el chocolate y trocea 5 segundos en velocidad 7. Añade los 200 g de leche, 200 g de nata y el sobre de cuajada y programa 7 minutos, 90º, velocidad 4. Vierte sobre la capa anterior un poco rallada para que las capas no resbalen al desmoldar. Lava el vaso. Para la capa de chocolate blanco: pon el en vaso el chocolate y trocea 5 segundos en velocidad 7. Añade los 200 g de leche, 200 g de nata y el sobre de cuajada y programa 7 minutos, 90º, velocidad 4. Vierte sobre la capa anterior un poco rallada y deja enfriar totalmente en la nevera para que cuajen todas las capas. Que repose al menos 4 horas o hasta el día siguiente.

Enlace receta | Tarta tres chocolates

10. Brioche

Brioche

En casa los brioches triunfan tanto en invierno como en verano. Aunque cuando hace calor cuesta un poco encender el horno es difícil resistirse a un desayuno especial de domingo, acompañando el brioche de un delicioso vaso de leche con chocolate. La receta que hago para el roscón de reyes es prácticamente la misma, podéis encontrarla en Directo al Paladar. Lo único es respetar los tiempos de levado, no lo olvidéis.

  • Ingredientes: Leche 90 ml, Levadura prensada fresca 40 g, Huevos medianos 4, Harina de fuerza 500 g, Azúcar 60 g, Sal 10 g, Mantequilla a temperatura ambiente 100 g.

  • Preparación: Empezamos vertiendo la leche en el vaso y programando 30 seg/40º/vel 1 (37º con Thermomix 31). Después, añadimos la levadura desmenuzada y programamos 10 seg/vel 3. Incorporamos los huevos, la harina, el azúcar, la sal y mezclamos 30 seg/vel 6. Amasamos 3 minutos a velocidad espiga. A continuación, programamos 2 minutos de nuevo a velocidad espiga y vamos añadiendo la mantequilla por el bocal. Dejamos reposar la masa en el vaso durante una hora. Transcurrido este tiempo, bajamos la masa con la espátula (que sobresaldrá por el bocal) y amasamos un minuto a velocidad espiga. Volcamos la masa sobre la superficie de trabajo espolvoreada con harina y amasamos ligeramente dándole forma de cilindro. La dividimos en 6 partes iguales y les damos forma de bola. Untamos con mantequilla un molde desmoldable de 24 cm de diámetro y cubrimos la base con papel de hornear. Colocamos las bolas de masa dentro del molde, ligeramente separadas, y lo dejamos reposar en un lugar templado, libre de corrientes de aire, hasta que doble su volúmen (aproximadamente 45 minutos o una hora). Precalentamos el horno a 200ºC, pintamos la superficie del brioche con huevo batido, la espolvoreamos con azúcar y horneamos de 30 a 40 minutos.

Enlace receta | Brioche

11. Bizcocho de naranja

Bizcocho

Aunque suene un poco raro la primera vez que oyes que para hacer este bizcocho se usa una naranja entera, con piel y todo, una vez que has probado el resultado se te olvida que en su momento abriste los ojos como platos. Si tenéis la Thermomix y todavía no habéis hecho nunca esta receta os pido que la probéis, es simplemente perfecta.

  • Ingredientes: 250 g de azúcar, 2 yemas de huevo, 1 huevo, 100 g de aceite de girasol, 1 naranja entera limpia, 1 yogur natural, 220 g de harina 1 sobre de levadura, un pellizco de sal.

  • Preparación: Ponemos en el vaso el azúcar, la naranja troceada y los huevos. Programar 1 minuto/ 50º/velocidad 4. A continuación, añadimos el aceite, el yogur y mezclar unos segundos a vel 4. Agregar la harina, la levadura, la sal y mezclar todo 6 segundos a velocidad 5. Vertemos la mezcla en un molde de corona engrasado y horneamos unos 25 minutos a horno precalentado a 180ºC. Dejar enfriar y espolvorear de azúcar molido.

Enlace receta | Bizcocho de naranja

12. Tarta de queso coulant

Tartaqueso

Las tartas de queso son una de las recetas preferidas de todos los usuarios de Thermomix, pero especialmente esta tipo coulant, con un interior cremoso que te eleva al séptimo cielo al primer bocado. Dejadla enfriar completamente antes de servirla, por eso es necesario que calculéis el tiempo que necesitáis para hacerla con la antelación necesaria.

  • Ingredientes: Galletas tipo María 200 g, Mantequilla a temperatura ambiente 100 g, Queso crema 600 g, Nata líquida para montar 35% de M.G. 400 g, Azúcar 200 g, Huevo talla "M" (camperos) 6.

  • Preparación: Trituramos las galletas en el vaso de nuestro Thermomix durante 10 segundos a velocidad creciente de 5 a 10. Agregamos la mantequilla a temperatura ambiente y mezclamos 5 segundos a velocidad 5. Cubrimos con ella la base de un molde desmoldable de 24 cm, levantando ligeramente la mezcla en la parte del borde para que resista mejor y no se salga el relleno. Dejamos reposar en el congelador durante 30 minutos. Lavamos bien el vaso del Thermomix hasta que no queden restos de la masa de galleta para preparar el relleno. Mezclamos en el vaso el queso, la nata, el azúcar y una pizca de sal durante 30 segundos a velocidad 6. Colocamos la pamriposa, añadimos los huevos y mezclamos 30 segundos más a velocidad 3,5. Vertemos el relleno sobre la base de galleta y cocemos en el horno, pre calentado a 175°C, durante 35 minutos. No todos los hornos responden igual así que, si el vuestro no es muy exacto, es probable que tengáis que alargar el tiempo entre 5 y 10 minutos. Al sacar la tarta del horno esta habrá crecido ligeramente, sobre todo por el borde, pero bajará y el interior estará tembloroso. Dejamos enfriar 90 minutos antes de desmoldar cuidadosamente y servir.

Enlace receta | Tarta de queso coulant

13. Arroz con leche

Arrozconleche

Otras de las recetas míticas para hacer con Thermomix es el arroz con leche. Olvidaos de la cuchara de madera para remover durante un largo rato, porque no la vais a necesitar. Seguro que esta receta está entre tus preferidas y no cambiarías tu robot de cocina por ningún otro.

  • Ingredientes: Leche entera 1.5 l, Arroz redondo 200 g, Piel de limón (solo la parte amarilla) 1/2, Piel de naranja (solo la parte amarilla) 1/2, Canela en rama 1, Sal, Azúcar 180 g, Mantequilla sin sal 70 g, Canela molida (para espolvorear).

  • Preparación: Colocamos la mariposa en las cuchillas. Ponemos en el vaso la leche, el arroz, la piel de limón y de naranja, la canela y la sal. Programamos 45 min/90ºC/vel 1. Añadimos el azúcar y la mantequilla. Programamos 10 min/90ºC/vel 1. Retiramos las pieles de limón y naranja y el palo de canela. Repartimos el arroz con leche entre 6 platos o boles individuales y lo dejamos enfriar. Servimos espolvoreado de canela molida.

Enlace receta | Arroz con leche

14. Flan de queso

Flan

El flan de queso hecho con la Thermomix no necesita cocción y el resultado es absolutamente delicioso. Hay que ver la cantidad de recetas que podemos hacer con este robot de cocina en la que podemos controlar los ingredientes para obtener un resultado lo más adecuado nutritivamente para nuestra familia. Esta receta en concreto es una de las más apreciadas por todos los usuarios de Thermomix.

  • Ingredientes: Azúcar (para el caramelo) 100 g, Leche 500 ml, Nata líquida 500 ml, Queso crema para untar 200 g, Azúcar 200 g, Cuajada en polvo (en sobres) 2, Vainilla líquida cucharadita 1

  • Preparación: Empezamos haciendo el caramelo, para ello ponemos el azúcar en una sartén y lo dejamos quemar. Después lo repartimos en flaneras y reservamos. Ponemos en el vaso la leche, la nata, el queso crema, el azúcar, la cuajada y la vainilla y programamos 10 min/100º/vel 4. Repartimos entre las flaneras, tapamos con film pegado a la superficie, dejamos templar y guardamos en la nevera toda la noche para que enfríen bien. Desmoldar y servir el flan frío.

Enlace receta | Flan de queso

15. Natillas

Natillas

Con Thermomix hay recetas que no da nada de pereza hacerlas, al contrario, y además nos transportan automáticamente a los sabores de nuestra infancia. En esta receta en concreto se usan los huevos enteros, así que no tendréis incómodos sobrantes dentro de la nevera que no sabéis en qué receta invertir.

  • Ingredientes: Azúcar 120 g, Huevo 4, Leche 700 ml, Maicena 15 g, Canela molida.

  • Preparación: En el vaso del Thermomix ponemos el azúcar, los huevos, la leche y la maicena. De esta última podemos prescindir, pero entonces deberemos rebajar la cantidad de leche y usar solo 600 gramos para que no quede demasiado líquida. Programamos 8 minutos, 90º, velocidad 4. Repartimos las natillas en seis cuencos medianos y dejamos atemperar antes de espovorear con canela molida. Podemos servirlas inmediatamente o dejar enfriar en la nevera hasta el momento de consumir.

Enlace receta | Natillas

Fotografía | Flickr En Directo al Paladar | 101 recetas de Thermomix para cocinar con los niños En Directo al Paladar | 101 recetas de postres con Thermomix para endulzar tus comidas

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La noticia Las 15 mejores recetas de Thermomix según nuestros expertos fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Maria Jose .

21 Aug 06:41

Ray Tracing: The Rest of Your Life

by Peter Shirley


Ray Tracing: The Rest Of Your Life (Ray Tracing Minibooks Book 3)  


Chapter 0 Overview

This page is for further reading and a page to comment on.   This book is for people who have already written a ray tracer as an entry portal into the world of graphics research.  So this book has a narrower audience than the previous two mini-books.   It covers a path tracer's probabilistic sampling in enough detail to get people up to speed to follow the literature and rendering trends.

Chapter 1: A Simple Monte Carlo Program

Don Mitchell has a nice paper on how jittering changes convergence rates.



Chapter 2: Monte Carlo Integration

Chapter 3: Light Scattering

Chapter 4: Importance Sampling Methods

Chapter 5: Generating Random Directions

Chapter 6: Ortho-normal Bases

    A very nice little trick on quickly generating ONBs

Chapter 7: Sampling Lights Directly

Chapter 8: Mixture Densities

Chapter 9: Some Architectural Decisions

Chapter 10: Cleaning Up Pdf Management

Chapter 11: The Rest of Your Life

Rendering is a mature enough field that there are several good book on it now.   First I would get yourself a copy of this book:
Physically Based Rendering, Third Edition: From Theory To Implementation
I used it as a text in my course instead of my own book.   It is that good!

This is another extremely good book on physically based rendering:
Advanced Global Illumination, Second Edition

This book is older, but it mostly covers topics that don't age and I would definitely get a copy.   It's treatment of the math topics useful in graphics are my favorite (for example the basis function discussion is amazing):  (update-- it is free online!)
Principles of Digital Image Synthesis (The Morgan Kaufmann Series in Computer Graphics) 2 Volume Set

You will want to start putting out high dynamic range images.   You are already computing them!  This book is a very good discussion of high dynamic range issues:
High Dynamic Range Imaging, Second Edition: Acquisition, Display, and Image-Based Lighting

This is another older book.   It's still got some gold in it, and if you're gonna stay in the area long-haul then I would buy it:
An Introduction to Ray Tracing (The Morgan Kaufmann Series in Computer Graphics)


Henrik Jensen has a very nice book on photon mapping that is also just a good book on physically-based rendering. Realistic Image Synthesis Using Photon Mapping 2nd Revised edition by Jensen, Henrik Wann (2001) Paperback

21 Aug 06:40

Ray Tracing Monday

by Eric

OK, everything happened today, so I am believing the concept of time is no longer meaningful.

First, NVIDIA announced its consumer versions of their RTX ray tracing GPUs, which should come as a shock to no one after last week’s Ray Tracing Monday at SIGGRAPH. My favorite “show off the ray tracing” demo was for Battlefield V.

Then, this:

I love free. To get up to speed on ray tracing, go get the books here (just in case you can’t click on Pete’s link above), or here (our site, which shows related links, reviews, etc.). Then go to the SIGGRAPH DXR ray tracing course site – there’s even an implementation of the example that’s the cover of Pete’s first book.

Up to speed already? Start writing an article for Ray Tracing Gems. At SIGGRAPH we found that a few people thought they had missed the proposals deadline. There is no proposals deadline. The first real deadline is October 15th, for completed articles. We will judge submissions, and may reject some, but our goal is to try to work with any interested authors before then, to make sure they’re writing something we’ll accept. So, you can informally write and bounce ideas off of us. We avoided the “proposals” step in order to give people more time to write and submit their ideas, large and small.

BTW, as far as free goes, we’re aiming to make the e-book version of Ray Tracing Gems free, and also having the authors maintain reprint rights for their works.

All for now. Day’s not over yet.

20 Aug 12:23

SIGGRAPH 2018 Links

Open Access

SIGGRAPH 2018 Conference Content

Recordings

Cesium: 3D Globes on the Web
Color Mavens Advise on Digital Media Creation and Tools
Deep Learning: A Crash Course
Demoscene Worldwide
Fluids 2: Vortex Boogaloo
Introduction to DirectX Raytracing
Keynote Address
Khronos Group BOF Sessions
Ohooo Shiny!
Real-Time Live!
SideFX: Houdini HIVE
The Present and Future of Real-Time Graphics for Film, Games, Production
Tripping the Light VR
VR@50: Celebrating Ivan Sutherland’s 1968 Head-Mounted 3D Display System
Women in CG

Courses

3D User Interfaces for Virtual Reality and Games
Advances in Real-Time Rendering in Games course
Applications of Vision Science to Virtual and Augmented Reality
Deep Learning: A Crash Course (recording)
Digital Typography Rendering
Getting Started with WebGL and Three.js (slides1)
Introduction to DirectX Raytracing
Introduction to the Vulkan Graphics API
Machine Learning and Rendering
Monte Carlo Methods for Physically Based Volume Rendering
Moving Mobile Graphics
Pathtracing in Production
Realistic Rendering in Architecture and Product Visualization

Technical Papers

See Ke-Sen Huang’s comprehensive papers list.

Talks

A Compact Representation for Multiple Scattering in Participating Media…
ActiVis: Visual Exploration of Industry-Scale Deep Neural Network Models
Adaptive Environment Sampling on CPU and GPU
Automatic Photo-from-Panorama for Google Maps
Augmented Reality for Virtual Set Extension
Automating the Handmade: Shading Thousands of Garments for ‘Coco’
Bidirectional Path Tracing Using Backward Stochastic Light Culling
ChromaGlasses: Computational Glasses for Compensating Colour Blindness
Classified Texture Resizing for Mobile Devices
Clean Cloth Inputs: Removing Character Self-Intersections with Volume Simulation
Creating the Unreal: Speculative Visions for Future Living Structures
DataInk: Direct and Creative Data-Oriented Drawing
Deep Thoughts on Deep Image Compression
Denoising at Scale for Massive Animated Series
Digital Albert Einstein, a Case Study
Engineering Full-Fidelity Hair for ‘Incredibles 2’
Fast Product Importance Sampling of Environment Maps
Fractal Multiverses in VR
Patch-Based Surface Relaxation
Practical Denoising for VFX Production Using Temporal Blur
Regularization of Voxel Art
Robust Skin Simulation in ‘Incredibles 2’
Synthesising Panoramas for Non-Planar Displays: A Camera Array Workflow
Taming the Swarm: Rippers on ‘Pacific Rim Uprising’
The Making of ‘Welcome to Light Fields VR’
Zero to USD in 80 Days: Transitioning Feature Production to USD at DreamWorks

Posters

3D Content Creation Exploiting 2D Character Animation
Beckett in VR: Exploring Narrative Using Free Viewpoint Video
BOLCOF: Base Optimization for Middle Layer Completion of 3D-Printed Objects…
Conservative Z-Prepass for Frustum-Traced Irregular Z-Buffers
CRISPR/Cas9-NHEJ: Action in the Nucleus
Deep Motion Transfer Without Big Data
Depth Assisted Full Resolution Network for Single Image-Based View Synthesis
Design Method of Digitally Fabricated Spring Glass Pen
Efficient Multispectral Facial Capture With Monochrome Cameras
Make Your Own Retinal Projector: Retinal Near-Eye Displays Via Metamaterials
MegaParallax: 360° Panoramas with Motion Parallax
Progressive Real-Time Rendering of Unprocessed Point Clouds
Solar Projector
Stitch: An Interactive Design System for Hand-Sewn Embroidery
Which BSSRDF Model is Better for Heterogeneous Materials?

Emerging Technologies

A Full-Color Single-Chip-DLP Projector…
Aerial-Biped: A New Physical Expression by the Biped Robot Using a Quadrotor
FairLift: Interaction with Mid-air Images on Water Surface
Fusion: Full Body Surrogacy for Collaborative Communication
Gum-Gum Shooting
HapCube: A Tactile Actuator…
HeadLight: Egocentric Visual Augmentation by Wearable Wide Projector
Human Support Robot (HSR)
LevioPole: Mid-Air Haptic Interactions Using Multirotor
Make Your Own Retinal Projector: Retinal Near-Eye Displays via Metamaterials
SEER: Simulative Emotional Expression Robot
Steerable Application-Adaptive Near-Eye Displays
Transcalibur: Weight Moving VR Controller…
Transmissive Mirror Device Based Near-Eye Displays with Wide Field of View
VPET - Virtual Production Editing Tools
Wind-Blaster: A Wearable Propeller-Based Prototype…

Birds of a Feather

ACESNext: Charting the Future of ACES
Demoscene Worldwide: Making an animation 18 bytes at a time
Gaffer
Khronos Group BOFs (glTF, Vulkan, WebGL, …)
MaterialX
OpenColorIO
Open Shading Language: OSL in 3ds Max
USD and OpenSubdiv: Tilt Brush

Studio Workshops

Unity: Customizing a Production Render Pipeline
Unity: Scriptable Render Pipeline From Scratch

Exhibitor Sessions

Allegorithmic: Substance Day
Intel
NVIDIA

SideFX: Houdini HIVE

AR Transformation Mask
Character Adventures - Rigging, Animation and Crowds
Delayed Load Rendering Workflow
Design Through FX
Does your modelling department suck?
H17 Sneak Peek: PolyDraw
Houdini Concepts for the Maya Artist
Houdini Foundations - Dynamics
Hypercubes for VR Noobs
Procedural Workflows with Houdini and Unity…
The Lazy Artist’s Guide to Real-time VFX
What Makes a CG Superstar?

Open Source

Academy Software Foundation
Boundary First Flattening
Walter

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